Beskrivelse

Lorenzo Canonica har sin vingård i Torre Bormida, Piemonte Nord Italien, her laver han noget super vin, han har en lille produktion men har efter hånden fået købt flere marker så han i dag laver en hel del forskellige vine, har styre ikke sine vine, men de får lov til at udvikle sig som nu året og høsten har været, så der kan være stor forskel på årgangene, men det er altid super vine han laver.

Dolcetto er Piemontes hverdags vin, den vin Piemonteserne selv drikker Som de siger så er livet for kort til dårlig vin. 0,750L 13% vol