00. UGENS TAPAS HIT

Hjemmelavet Dampet færøsk vildlaks med marineret kæmpe reje og dili/lime alioi

Hjemmelavet Fyldt Porto bello svamp med grøntsags salsa og Parmesan

Hjemmelavet Bresaola med balsamico creme, rukola og parmesan
Hjemmelavet  Spalt skinke med grillet grønne asparges

Hjemmelavet Danmarks bedste fennikel salami.

Hjemmelavet Pulled-pork kugler med pankorasp og chipotle ailoi

Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke

rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,

hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix,

marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico

og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.

( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu eller

Piemonte nøddekage med vaniljecreme