Dejlig frisk sød og musserende vin

Dessert vin sød og musserende. 0,750L 5,5% vol

Vores favorit Rosé, lavet på 100% Nebbiolo. 0,750L 13,5% vol

Skøn hvidvin, Arneis er den  mest brugte  hvide drue i Piemonte

Flot og dejlig kraftig Chardonnay, 0,750L 13,5% vol

Skøn og frisk, ny vin fra Lorenzo. 0,750L 13,5% vol

Dette er vinen som vi kalder vores “Super Piemontese” lavet på Barbera og Cabernet sauvignon

Casa Mollie Winery

 

Monferrato Bianco

2020   D.O.C. 

fra Casa Mollie Winery 

– vores egen vingård i Piemonte. 

 

I 2017 købte vi en vinmark i Monferrato området 

i Piemonte. Druerne til den vin er fra vores nabo, Sauvignon blanc er blevet en mere brugt drue i Piemonte hvor den trives rigtig godt. Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino til at hjælpe med at passe vores marker og lave vores vin. Vi er selv med til at bestemme lagring og udtryk i vinen.

 

Drue: Savignon blanc 80% 

                        Fadlagret Chardonnay 20%

 

Laging: Chardonnay 8 mdr. på barrique                 

                        ( små egefade ) Sauvignon på ståltank,

                        sammen 3 mdr. på store træfade

 

Duft:   Vinen har i duften især frisk melon,            

                        lime og stikkelsbær, med en let cremet    

                        afslutning af eg fra fad.

 

Farve: Farven er lys strågylden.

 

Smag: Den bløde og runde smag, er især

                        præget af tropiske frugter og citrus.

 

Drik til: Pastaretter, antipasti og fiskeretter

 

Pris pr. flaske: 135,00

 

EKSTRA TILBUD

6 Flasker. kun. 560,-

 

SPAR 250,-