Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Lakseroulade med spinat og ricotta, skøn løvstikke aioli
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med tyttebær-/peberrodscreme
- Hjemmelavet Bresaola rullet med rygeostcreme
- Hjemmelavet Copacollo (Lufttørret lækker udskæring af nakken) med balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Prosciutto med tun-/artiskokcreme, grillet artiskokker med parmesan
- Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikelsalami
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Æblesalat
-Hjemmelavet Palmekålsalat,
med bagte druer og blommetomater,
fennikel og rød snackpeber,
vendt i mormordressing
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Jægerschnitzler
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Svampe-/paprika sauce
brasede kartofler og ærter
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
4. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Røget kyllinlår
Steges 35 min ved 175c.
eller
grilles ca. det samme
4 Stk.
Pris75kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Pork tomahawk
til 2 personer
Steges 10-12 min på panden
med olie og en klat smør
eller grilles 8-10min
Pr. stk
Pris69kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Fyldt skinkecuoltte
til 4-5 personer
Steges 90 min 160c. varmluft
Pr. stk.
Pris95kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Farseret klaverulle steg
Farseret med kalv-/flæske fars, urter og hvidløg
til 2 personer
steges 35min på 175c.
Pr. Stk.
Pris110kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Pimonte Sparribs
Med BBQ marineret
lavet af hvidvin fra Casa Mollie
Pr. 100g
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
4. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Kyllingspyd
med grønsager
marineret i karry og urter
Grilles ca. 10 min. direkte
4 Stk.
Pris75kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Skipperlabskovs m/ kartofler
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
skinke-/paprika gryde
Til 2 personer
Pr. stk
Pris79kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Mixede salat
med
ny danske grønsager
og feta
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. kyllingespyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Fiskefilet
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g Hønsesalat
100g øl-pølser
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
24. august |
08:30-17:30 |
|
25. august |
08:30-17:30 |
|
26. august |
08:30-17:30 |
|
27. august |
08:30-17:30 |
|
28. august |
08:30-18:00 |
|
29. august |
08:00-13:00 |
|
30. august |
Lukket |
