Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet luksus Tunspyd, med Teriyaki-creme
- Hjemmelavet Polpette, kryderet kødboller i kraftig tomatsauce
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet
artiskokke med revet parmesan
- Hjemmelavet Alsace salami med hasselnødder
- Hjemmelavet Grillet lamme steak med tzatziki
- Hjemmelavet Porchetta med æble-/løgkompot
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Waldorf salat
-Hjemmelavet Lundbysalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvine ragout i svampesauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Rösti kartofler
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavede
Coppa kotelet
Med rucola, soltørret tomater
og revet mozzarella
Steges 20 min. ved 180c
2 stk.
Pris49kr.
Læs mere i
01B. Ugens Tilbud
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Fyldt unghanebryst
Krydderpaneret
Med grønsager. tomater
og revet mozzarella
Steges12-14 min
på panden
2. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Efterårs kam
Fyldt nakkefilet
med æbler, løg og timian
Steges 2 timer ved 145c.
Til 4 - 5 personer.
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. 1/2kg
Slagterens hjemmelavede
Dansk hamburgerryg
uden vand og
uden tilsætningsstoffer
Pr. 1/2kg
Pris49,50kr.
Læs mere i
07. Ugens Suppe
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Guleærter
med kogt flæsk og medister
DEMO FOTO
Pris45kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Skinke gullasch
med kartoffelmos
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Planke mørbrad
til 2 personer
Demo foto
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Bulgur salat
med masser af dejlige Danske
grøntsager og friske urter
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk.Jægerschnitzler
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
400 g skinke tern
1 stk. Farseret Mørbrad
Bestil gerne dagen før.
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Bacon-ruller
1 stk. Hjemmelavet leverpostej
2 stk Fiske-deller
200g Skinkesalat
1. stk Pate - frit valg
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i



