Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Skalstegt Luksus tunfilet med løvstikke-aioli
- bruschetta brød med hjemmelavet nduja
- Vores Bresaola anrettet på rucola m. parmesan og balsamico creme.
- pulled duck kugler med chili mayo
- Gistrup skinke med Cantalupmelon
- Hjemmelavet Vildsvine salami "Dolcetto" med rødvin.
- Vitello-Tonnato: Kalvefilet med tuncreme.
-Hjemmelavet Champagne-mørbrad med tyttebær-/peberros creme
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris195kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Farseret mørbrad
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Flødekartofler
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2 Stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Toscana schnitzler
med soltørret tomater og mozarella ost
svøbt med parmaskinke
2 stk.
Pris49kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
Black Angus
engelsk bøffer
med
Peber, bacon eller helt fersk
2Stk.
Pris110kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. 100g
Slagterens hjmmelavede
fyldt lamme steg
med hvidløg, forårsløg og tomater
steges 35min ved 175c.
til 2-3 personer
Pr. 100g.
Pris22,50kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Okses prochetta med friske urter
og svøbt med pancetta
Steges 2.5 timer. ved 145c
Pr. stk.
Pris199kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens Hjemmelavde
Vildsvine spyd
med squash og tomat
Grilles ca 8 min
Pr. stk.
Pris29,50kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavede
Kalverulle spyd
med urter og grønsager
2 Stk.
Pris49kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Bankekød med
kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Indbagt lammefilet
til
2 personer
Pr. stk
Demo foto
Pris125kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Melon salat med feta,
rucola og grønsager
dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 Stk. grill pølser
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. italiensk farsbrød
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. fiske deller
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g skinkesalat
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
23. juni |
08:30-17:30 |
|
24. juni |
08:30-17:30 |
|
25. juni |
08:30-17:30 |
|
26. juni |
08:30-18:00 |
|
27. juni |
08:00-13:00 |
|
28. juni |
Lukket |
|
29. juni |
08:30-17:30 |
