Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.

Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri

 

Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk

 

Vælg kategori

Ugens tilbud

Ugens tilbud

00 A UGENS TAPAS HIT

Min. 2 kuverter

- Hjemmelavet Grillet luksus Tunspyd, med Teriyaki-creme

- Hjemmelavet Polpette, kryderet kødboller i kraftig tomatsauce

- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet

artiskokke med revet parmesan

- Hjemmelavet Alsace salami med hasselnødder

- Hjemmelavet Grillet lamme steak med tzatziki

- Hjemmelavet Porchetta med æble-/løgkompot

-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),

 

-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert

Eller

Hjemmelavet Cheese cake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.

 

 

Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia

 

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris189kr.

Læs mere i

00 A. MORTENS AFTENS MENU

Pr. pers.

MORTENS AFTENS MENU

 

Vi har lavet en hel Mortens aftens menu klar til jer, så alle har tid til at får

dejlig andesteg.

 

Ande steg

Hvide og brune kartofler

Hjemmelavet Rødkål

Dejlig ande sauce.

 

Fra 2 personer.

 

Mulighed for tilkøb af dessert

 

Hjemmelavet Ris ala mande

med kirsebærsauce

 

Pr. kuvert 35,-

 

Demo foto

Prisfra145kr.

Læs mere i

00A EFTERÅRS BUFFET

Pr. Pers.

Efterårs Tapas forret.

-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli

-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme

-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami

-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme

-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,

-Hjemmelavet Focicca brød

 

Hovedret:

-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce

-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet

ala Beef Welington

-Hjemmelavet Waldorf salat

-Hjemmelavet Lundbysalat

Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg

 

Dessert:

Hjemmelavet Barroero Nøddekage

med verdens bedste hasselnødder

( glutenfri )

med Økologisk "Sherbet"

Kirsebær-/ Chokolade is

 

Fra 10 Kuverter

 

Pr. Kuvert

Pris215kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Vildsvine ragout i svampesauce

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat

 

Rösti kartofler

 

Kan bestilles hele ugen

 

Fra 2 personer.

 

Pr. person

 

Demo Foto

Pris99kr.

Læs mere i

01B UGENS TILBUD

2 Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Coppa kotelet

 

Med rucola, soltørret tomater

og revet mozzarella

 

Steges 20 min. ved 180c

 

2 stk.

Pris49kr.

Læs mere i

01B. Ugens Tilbud

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Fyldt unghanebryst

 

Krydderpaneret

Med grønsager. tomater

og revet mozzarella

 

Steges12-14 min

på panden

 

2. stk.

Pris39kr.

Læs mere i

02. UGENS STEG

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Efterårs kam

 

Fyldt nakkefilet

med æbler, løg og timian

 

Steges 2 timer ved 145c.

 

Til 4 - 5 personer.

 

Pr. stk.

Pris110kr.

Læs mere i

02A Ugens Steg

Pr. 1/2kg

Slagterens hjemmelavede

 

Dansk hamburgerryg

uden vand og

uden tilsætningsstoffer

 

Pr. 1/2kg

Pris49,50kr.

Læs mere i

07. Ugens Suppe

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Guleærter

 

med kogt flæsk og medister

 

 

DEMO FOTO

Pris45kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Skinke gullasch

 

med kartoffelmos

 

Til 2 personer

 

Demo foto

Pris95kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Planke mørbrad

til 2 personer

 

Demo foto

 

Pr. stk

Pris95kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Bulgur salat

med masser af dejlige Danske

grøntsager og friske urter

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk.Jægerschnitzler

2 Stk. Skaft koteletter

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

400 g skinke tern

1 stk. Farseret Mørbrad

 

Bestil gerne dagen før.

Pris389kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

– frit valg

2 stk. Bacon-ruller

1 stk. Hjemmelavet leverpostej

2 stk Fiske-deller

200g Skinkesalat

1. stk Pate - frit valg

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

nyhedsbrev

Gå ikke glip af de gode tilbud! Få ugens tilbud og andre spændende nyheder direkte i din indbakke.

Tilmeld her