- Hjemmelavet Rødtunge rosetter, marineret kæmpereje, limeaioli

 - Hjemmelavet Lufttørret Gistrup-skinke med Cantaloup melon
 - Hjemmelavet Oksefilet med estragoncreme
 - Hjemmelavet Filetto Nizza, trøffelsalami med fermenteret mørbrad i midten.
 - Hjemmelavet Grillet Salsiccia pollo, kyllingpølse med æble-løgcompot
 - Hjemmelavet Melanzane al Parmigiano
 - Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
 - Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
 - Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
 - Hjemmelavet Focaccia brød.
 - Hjemmelavet Tiramisu ELLER

 Hjemmelavet Cheese cake med bær-topping.

Fra 2 personer

Pr. person.

Hjemmelavet Pepico snackpølse,

med rom og chili.

Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.

Hjemmelavet kalvelever pølse.

Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

med trøffelcreme og purløg