Ugens tilbud

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Ugens tilbud

Ugens tilbud

02. UGENS STEG

Pr. Stk.

Dansk Gris fra Hjallerup

 

Sommer steg

fyldt med grønsager og urter

svøbt med panchetta

 

steges på grillen eller ovnen

ved 165c. i 90 min

 

Pr. Stk.

Pris110kr.

Læs mere i

01B UGENS TILBUD

4 Stk.

Vores Danske gris

fra Hjallerup

 

Marineret skinkesteaks

vælg mellem

citron-/peber

urter-/hvidløg

paprika-/peber

 

4 Stk.

Pris69kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Mørbrad a la creme

med svampe

 

 

Pr. stk

 

Demo foto

Pris79kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Kyllingekødboller i

karry-/kokossauce med ris

 

DEMO FOTO

Pris95kr.

Læs mere i

07A. GRILL TILBUD

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Flækket mørbrad

marineret med citron-/peber

 

Steges 10-12 min på grillen

 

Pr. Stk.

Pris69kr.

Læs mere i

07. GRILL TILBUD

4 Stk.

Slagterens Hjemmelavde

 

Cevapcici Spyd

krydrert okse fars med

masser af urter og hvidløg

 

Grilles 6-8 min

 

4 Stk.

Pris75kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

4 Stk. grill pølser

2 Stk. Skaft koteletter

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

4 stk. Kylling spyd

1 stk. italiensk farsbrød

Pris345kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg

– frit valg

2 stk. fiske deller

100g. remoulade

1 stk. hjemmelavet leverpostej

2 stk. frikadeller

200g skinkesalat

1 stk. røget mørbrad

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

02. UGENS TILBUD

2 Stk.

fyldt unghane bryst

med

tomater, mozarella og urter

svøbt med gistrup skinke

 

steges 8-10 min på grillen

eller i ovne 25 min ved 175c.

 

2 Stk.

Pris45kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Sommer salat

med nye danske grønsager

og en dejlig dressing

 

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Slagterens hjemmelavede

mixede spyd

med kylling, oksfilet,

mørbrad og pølse

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat

 

hjemmelavet klassisk kartoffel salat

 

hjemmelavet tzatziki

 

Kan bestilles hele ugen

 

Fra 2 personer.

 

Pr. person

 

Demo Foto

Pris99kr.

Læs mere i

02A Ugens Steg

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Presa

(Iberico udskæring)

 

Steges ca. 22 min ved 220c.

eller på grillen

tilen en kernetempratur på 54c.

hvile i 10 min bageefter

 

 

Pr. stk.

Pris95kr.

Læs mere i

00 C. SOMMER BUFFET

Pr. Pers.

Tapas Forret:

-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,

med løvstikke-aioli

-Hjemmelavet Vitello tunnato,

kalvefilet med tuncreme

-Hjemmelavet Spinata picante

-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke

-Hjemmelavet pesto, oliventapenade

og vores tapas mix.

-Hjemmelavet Focaccia

 

Hovedret:

- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret

- Hjemmelavet Sprødstegt

Porchetta steg rullet med vores

Italienske porchetta mix.

- Sommer Spidskål salat med

masser af grøntsager

- Broccoli salat

-Ovnbagte små Vildmose kartofler

med friske krydderurter

 

Sommer Dessert:

- Rabarber trifli,

med mascarpone creme med

honning og vanilje og på toppen

verdens bedste hasselnødder

 

Min. 10 kuverter.

 

Pr. person.

Pris215kr.

Læs mere i

00 A UGENS TAPAS HIT

Min. 2 kuverter

 - Hjemmelavet Skalstegt Luksus tunfilet med løvstikke-aioli

- bruschetta brød med hjemmelavet nduja

- Vores Bresaola anrettet på rucola m. parmesan og balsamico creme.

- pulled duck kugler med chili mayo

- Gistrup skinke med Cantalupmelon

- Hjemmelavet Vildsvine salami "Dolcetto" med rødvin.

- Vitello-Tonnato: Kalvefilet med tuncreme.

-Hjemmelavet Champagne-mørbrad med tyttebær-/peberros creme

 

-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert

 

Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin foccacia.

 

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris195kr.

Læs mere i