Ugens tilbud
Ugens tilbud
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagteren Hjemmelavede
Indbagt lammefilet
med
krydder fars
pakket ind i butterdej
Steges 25 min 200c. varmluft
Pr. Stk.
Pris125kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Lakse steaks
citron-/peber marineret
steges ca 8 min på grillen eller panden
Pris39,50kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Høns i asparges
Til 2 personer
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Kalvefrikassé m/ kartofler
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
2 stk.
Slagterens hjemmelavede
Coppa spyd
med urter, skinke og
soltørret tomater
Grilles 10 min. direkte
2 stk.
Pris49kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
2. Stk.
Slagterens Hjemmelavde
BBQ-marineret
Mørbradspyd
svøbt i vores hjemmelavet
pancetta
Grilles 8 min direkte
2. Stk.
DEMO FOTO
Pris35kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. fiske deller
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g skinkesalat
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavet
Winerschnitzler
Paneret eller ferske
Steges 8-10 min op panden
med olie og en klat smør
2 Stk.
Pris99kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Perlebyg salat
med æbler, rucola og dansk grønsager
dejlie dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Rødvin/Ramsløgs-marineret
bøffer
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Røsti kartofler
Rødvins sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Provence mørbrad
med ost, grønsager og urter
steges 25 min. ved 180c
eller
grilles ca 15 - 20 min.
Til 2 personer
Pr. stk.
Pris69kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet med sommer urter, lime dild-aioli
- Hjemmelavet Chianti skinke med Cantalup melon
- Hjemmelavet Grillet Kyllinge spyd med tomat/rødløg-chutney
- Hjemmelavet Butterdejs snitter med vores Nduja
- Hjemmelavet Confiteret Svinebryst med vores Chipotle-crene
- Hjemmelavet Chorizo snackpølse
- Vitello-Tonnato: Kalvefilet med tuncreme.
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i



