Ugens tilbud
Ugens tilbud
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagteren Hjemmelavede
mørbrad ala Gistrup
med urter og pisket krydder fedt
Steges 25 min 200c. varmluft
Pr. Stk. 69,-
Pris69kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Salsiccia filetto
Kamfilet fyldt med salsiccia fars
med hvidvin og fennikel
svøbt med pancetta
steges 25 min ved 165c.
eller
grilles 12-14 min
2 Stk. 59
Pris59kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Kabonader med grønærter
Til 2 personer
Pr. stk 95,-
Pris95kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Gullasch med kartoffelmos
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
mix spyd
med oksefilet, mørbrad,
kylling og pølse
Grilles ca. 10 min. direkte
Pr. stk. 45
Pris45kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
4. Stk.
Slagterens Hjemmelavde
marokkanske oksespyd
med
spidskommen, ingfær, chili,
feta og syltet peber
4 stk 75kr
DEMO FOTO
Pris75kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Fiskefilet
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g Hønsesalat
100g øl-pølser
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavet
Stor flotte Fyldt
skaft koteletter
svøbt med Gistrup skinke
Steges 10-12 min op panden
med olie og en klat smør
2 Stk. 69,-
Pris69kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
PANZANELLA
Toscansk tomat-/brød salat
med mozzarella og oliven.
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvin i vildt sauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Kartoffel tårn
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Coppa steg
nakkefilet hvor der er rullet rucola,
soltørrede tomater,
syltede peberfrugte og mozzarella ind i
steges 1timer på 160c.
pr. stk. 110kr
Pris110kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Lakseroulade med spinat og ricotta, skøn løvstikke aioli
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med tyttebær-/peberrodscreme
- Hjemmelavet Bresaola rullet med rygeostcreme
- Hjemmelavet Copacollo (Lufttørret lækker udskæring af nakken) med balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Prosciutto med tun-/artiskokcreme, grillet artiskokker med parmesan
- Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikelsalami
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i



