Ugens tilbud
Ugens tilbud
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Farseret kalkunsteg
farseret med grise,
trænerbær og valnødder
til 4-5 pers.
Steges 90min 175c. varmluft
Pr. stk.
Pris189kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
4 Stk.
Slagterens hjemmelavede
Benløse fugle
med bacon og persille
Steges i en gryde
og lad dem simre i 1 time
DEMO FOTO
4stk.
Pris89kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Mørbradgryde
i
Svampe-/paprika sauce
Til 2 pers.
Pr. stk
Pris79kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Skipperlabskovs
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk.Jægerschnitzler
2 Stk. Filetto salsiccia
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
350g skinke tern
1 stk. mørbrad al Gistrup
må gerne bestilles
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. frikadeller
100g. rødkål
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk Fiskefilet
200g rejesalat
1. stk pate
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Filetto salsiccia
filet fyldt med salsiccia fars
svøbt med pancetta
Pr. Stk.
Pris35kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Græsk salat
med
blommetomater, feta og oliven
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01B. Ugens Tilbud
2. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Butterdejs snitter
med confiterert grise nakke,
urter og grønsager
DEMO FOTO
2 Stk.
Pris69kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
beef bourguignon
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
knust vildmose kartofler
med dild og mozzarella
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Mørbrad ala Gistrup
Svøbt i Gistrup skinke
steges 35 ved 165c
Til 2 personer.
Pr. Stk.
Pris69kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Æblesalat
-Hjemmelavet Palmekålsalat,
med bagte druer og blommetomater,
fennikel og rød snackpeber,
vendt i mormordressing
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget laks med wasabimayo
- Hjemmelavet Lufttøret lammefilet med balsamico-creme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Grillet Kyllingspyd med tomat syltetøj
- Hjemmelavet fennikel salami
- Hjemmelavet Squashdeller med tzatziki
- Hjemmelavet lufttørret spaltskinke
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet cheesecake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 B. WINEMAKERS DINNER
Pr. Pers.
WINEMAKERS DINNER
Kom til vinsmagning og oplev Vinmager Andrea fra vinhuset Tenute RADE (Piemonte)
Vi skal bl.a. høre om kultvinen TIMORASSO
også kaldet den "Hvide Barolo"
Vi laver en fantastisk
Italiensk Piemonte menu
Der vil også være nyt fra Casa Mollie
hvor vi også skal smage vine fra.
Fredag 23 Oktober kl. 18:30 i
Nøvling forsamlingshus
Pris350kr.
Læs mere i



