Ugens tilbud
Ugens tilbud
02. NYTÅRS TILBUD
Pr. pers.
Slagterens Hjemmelavede
NYTÅRS FONDUE PAKKE
Oksefilet,
Krondyr ,
Kyllingfilet
Mørbrad af gris
Bacon i skiver
Hjemmelavede Cocktailpølser
Fra 2 personer.
Pr. Stk.
DEMO FOTO
Pris99kr.
Læs mere i
01B NYTÅRS TILBUD
Pr. stk.
Vildt lækkert
Vildsvine steg
svøbt med vores pancetta
Steges 2 timer ved 155c
Til 4 personer
Pr. stk.
Pris275kr.
Læs mere i
04. NYTÅRS STEG
Pr. 100g.
Black Angus
OKSE HØJREB
FILET
Til bøffer eller
helstegning.
Pr. 100g.
Pris25kr.
Læs mere i
03. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Fyldt
JULE MØRBRAD
med krydderfars,
Gistrup skinke og appelsin
Steges 40 min. ved 175c
Pr. stk.
Pris89kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Tarteletfyld
Høns i asparges
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Skinke -/ paprika gryde
med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
07. NYTÅRS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
HUMMER SUPPE
Pr. stk.
Demo foto
Pris49,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Trøffel-mørbrad
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. Kæmpe unghanelår
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
00. NYTÅRS TILBUD
Pr. 100g.
Dansk Limousine
fra Hjallerup
Côte de Boeuf
Krogmodnet i 4 uger.
Limousine ryg med ben.
Skriv en ca. vægt i ønsker,
min. vægt er ca 500g.
En Cote de boeuf
er til 2 eller flere personer.
Pr. 100g
Pris35kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Vinter salat
Grønkåls salat
med æbler, squash, blommetomat,
frisk grønkål , edamamebønner og mandarin
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Black Angus
Boeuf Bourguignon
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Små Vildmose kartofler
med krydderurter
Bagt Krydder
Kartoffelmos
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
TILBUD
Pr.100G.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
GRØNKÅLS KUGLER
TIL VERDENS BEDSTE
GRØNLANGKÅL
Pris12kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
BLODPØLSE
Lavet efter vores gode gamle opskrift
-Ægte Dansk slagter håndværk
Pris12kr.
Læs mere i
NYTÅRS TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
09 A. NYTÅRS TILBUD
Pr. 100g.
GISTRUP LIMOUSINE
ONGLET
(NYRE TAPPER)
Vi skære efter dit ønske
skriv venligst i kommentar felt
hvor mange g. i ca. ønske
vi skal skære.
Så afrengner vi differencen
ved afhentning.
Pris22,50kr.
Læs mere i
09 B. NYTÅRS TILBUD
PR. 100G.
SUPER MØR
KALVE FILET
Vi skære efter dit ønske
skriv venligst i kommentar felt
hvor mange g. i ca. ønske
vi skal skære.
Så afrengner vi differencen
ved afhentning.
Pris29,50kr.
Læs mere i
09 G. NYTÅRS TILBUD
Pr. 100g.
VORES DANSKE GRIS
PRESA
Presa er en super mør
"Iberico-udskæring"
fra skulderen af grisen vægt ca. 600-900g
skriv gerne jeres ønske
på hvor stor i ønsker
Så afrengner vi differencen
ved afhentning.
Pris13,50kr.
Læs mere i
09 H. NYTÅRS TILBUD
Pr. 1/2 kg
VORES DANSKE GRIS
PORCHETTA STEG
KRYDRET OG LIGE KLAR
TIL GRILL EL. OVNEN.
Vægt ca 2,5 - 3,5 kg
skriv gerne jeres ønske
på hvor stor i ønsker
Så afrengner vi differencen
ved afhentning.
Pris55kr.
Læs mere i
00 C. VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hvidvin's dampet Vildlaksefilet
med urtetappenade,
marinerede kæmperejer, Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Vildsvine steg i vildt-/ svampesauce,
-Krydderpanerede Unghane filet
med fyld af urter og mozzarella,
-Vinter salat med
bagte rodfrugter, salatmix,
edamamebønner og og granatæble
- Perlebyg salat med masser af dejlige grøntsager og en dejlig dressing
-Flødekartofler
Dessert:
-Gammeldags Æblekage
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
001. NYTÅRS TILBUD
Slagterens hjemmelavede
Rødvinsmarineret
Krondyrkølle steg
Til 4 - 5 personer
Pr. stk.
Pris250kr.
Læs mere i
00F NYTÅRS TILBUD
Pr. 100g
Gourmet Lam
Urtemarineret
eller fersk
LAMMEFILET
Pr. 100g.
Pris33,50kr.
Læs mere i
00G NYTÅRS TILBUD
Pr. 100g.
Gourmet Lam
Fyldt
Lammesteg
steges 30 min. ved 180c
Pr. 100g.
Pris22,50kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Skalstegt tunfilet, af SAKO tun dertil brændt aioli
- Hjemmelavet Vitello tonnato, kalvefilet med tuncreme
- Hjemmelavet Confiteret ande kugler med pankorasp og aioli.
- Hjemmelavet Indbagte artiskokker med karamelliseret rødløg
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med peberrodscreme med tyttebær
- Hjemmelavet "Dolcetto" Vildsvine salami
- Hjemmelavet Fransk Landpate med and og trøffel,
dertil vores stikkelsbær-/figne chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Bagt æble crumbletærte
med vaniljecreme ( Skal lunes 20 min. ved 180c)
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i



