Hjemmelavet Varmrøget Færøsk vildlaks, fermenteret med rødbede og ingefær, dertil Wasabi creme

Hjemmelavede Confiteret Pulled and  stegt med pankorasp, dertil Chipoletcreme

Hjemmelavet Chianti skinke med Cantalup melon

Hjemmelavede Melanzane al parmigiana

Hjemmelavet Grov Nordisk salami med bukkkehornsfrø og løvstikke

Hjemmelavet Lynstegt kalve mørbrad med grøntsagssalsa

Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico

og semi dry blommetomater
Hjemmelavet Focaccia brød (skal bages 12 min. ved 200c)

Hjemmelavet Tiramisu eller Æbletærte med vaniljecreme ( skal lige i ovnen)

Fra 2 personer