Tapas
Tapas
00. UGENS TAPAS HIT
Pr. Pers.
Hjemmelavet Dampet færøsk vildlaks med marineret kæmpe reje og dili/lime alioi
Hjemmelavet Fyldt Porto bello svamp med grøntsags salsa og Parmesan
Hjemmelavet Bresaola med balsamico creme, rukola og parmesan
Hjemmelavet Spalt skinke med grillet grønne asparges
Hjemmelavet Danmarks bedste fennikel salami.
Hjemmelavet Pulled-pork kugler med pankorasp og chipotle ailoi
Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke
rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,
hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix,
marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico
og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.
( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu eller
Piemonte nøddekage med vaniljecreme
Fra 2 personer
Demo foto
Pris185kr.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i