- Hjemmelavet Lynstegt luksus Tunfilet, med brændt hvidløgs-aioli

- Hjemmelavet Lufttøret Gistrup skinke med grillet artiskok med revet røget brie

- Hjemmelavet Grillet Cevapcici med chipotle creme

- Hjemmelavet Carpaccio med balsamico-creme, rucola og parmesan

- Hjemmelavet Pulled pork kugler i pankorasp og med aioli

- Hjemmelavet Spinata salami

-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),

-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert

Eller

Hjemmelavet Bagt æblecrumble tærte med vaniljecreme

( skal lunes 20 min. ved 180c)

Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia

Fra 2 personer

Pr. person.

Hjemmelavet Pepico snackpølse,

med rom og chili.

Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.

Hjemmelavet kalvelever pølse.

Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

med trøffelcreme og purløg