Hjemmelavet Grillet Tun steak med sweet chilicreme

Hjemmelavet Carpaccio af vores Bresaola med balsamico creme, rucola og parmesan.
Hjemmelavet Sprøde Pulled pork kugler med pankorasp og BBQ - dip
Hjemmelavet Grov Nordisk salami med bukkehorn og løvstikke

Hjemmelavet Champagne skinke med melon og røget cheese aioli

Hjemmelavet Bison pate med figne -/stikkelsbær chutney
Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke

rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,

hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.

( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu ELLER hjemmelavet Nøddekage med vaniljecreme