Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.

Vælg kategori

Ugens tilbud

Ugens tilbud

00 A PÅSKE TAPAS

Min. 2 kuverter

 - Hjemmelavet Hvidvins dampet vildlaks, marineret kæmperejer og limeaioli.

 - Hjemmelavet Påskepate, med andelever og trøffel, dertil figne-/stikkelsbær chutney
 - Hjemmelavet Rosmarin-/hvidløgs marineret Lammesteaks med tzatziki
 - Hjemmelavet Kikærtedeller med hjemmelavet Humus
 - Hjemmelavet Salami Spinata picante
 - Hjemmelavet Røget Lammeinderlår med Balsamicocreme, rucola og parmesan
 - Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
 - Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
 - Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
 - Hjemmelavet Focaccia brød.
 - Hjemmelavet Tiramisu ELLER

 Hjemmelavet Pæretærte med marcipancrumble og vanilje creme

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris189kr.

Læs mere i

001. SUPER VINTILBUD

Casa Mollie Winery

 

Casa Mollie

ROSATO

D.O.C. - 2021

 

Vores rosévin er lavet

på 100% Pinot Noir

 

Den er lavet af det første press

og har lige haft skinkontakt i 3 dage,

derefter 6 mdr. på ståltanke

og så på flaske

 

I 2017 købte vi en vinmark i

Monferrato området i Piemonte.

 Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino

til at hjælpe med at passe vores

marker og lave vores vin.

Vi er selv med til at bestemme lagring

og udtryk i vinen.

 

 

Normal pris pr. flaske 125,-

 

Forårs tilbud.

 

6 stk.

 

Pris495kr.

Læs mere i

00A FORÅRS BUFFET

Pr. Pers.

Forårs Tapas forret.

Skalstegt tunfilet, med peanuts-/Teriyaki creme

Champagne rulle, fint hakket Champagneskinke med trøffel, rullet med parmaskinke og rucola

Danmarks bedste fennikel salami

Vitello Tonnato, kalvefilet med tuncreme

Pesto, oliventappenade, og tapasmix, dertil Hjemmelavet Focicca brød

 

Hovedret:

Rødvinsmarineret Oksefilet

Rødvins-braiseret Presa-steg, i kraftig rødvinssauce

Spidskålsalat med æbler, ærter, masser af friske grøntsager

Broccolisalat

Ovnbagte Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg

 

Dessert:

Hjemmelavet Skovbær Cheese cake

 

Fra 10 Personer
 
Demo foto

Pris195kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Fyldt Mørbrad

med krydderfars og

svøbt med parmaskinke

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat.

 

Fløde kartofler

 

Skysauce

 

Kan bestilles hele ugen

 

Demo foto

Pris99kr.

Læs mere i

02. PÅSKE TILBUD

Pr. stk.

Gourmet Lam

 

Påske

Lammefilet fristelser.

 

Lammefilet med Chianti-skinke,

vælg mellem, gedeost eller

frisk mozzarella

Rosmarin.

 

Steges i ovnen 15 min. ved 200c

eller

Grilles ca 10 - 12 min.

 

Pr. stk.

Pris45kr.

Læs mere i

02A PÅSKE TILBUD

Pr. 100g.

Gourmet Lam

 

Lamme bagskank

 

Måske det bedste

på  hel lammet

 

Braiseres i ovnen med

urter og grøntsager,

tilsæt bouillon eller rødvin

 

Steges 2 timer ved 145c.

 

Pr. 100g.

 

Demo foto

Pris17,50kr.

Læs mere i

02B PÅSKE TILBUD

Pr stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Forloren Vagler

 

Kalvefilet ruller,

med lammefars med

oliven og mynte

pakket ind i vores Pancetta

 

Steges 30 min. ved 175c

 

Pr. stk.

Pris39kr.

Læs mere i

02C. PÅSKE STEG

Pr. stk.

Gourmet Lam

 

Lamme Porchettasteg

 

Udbenet lammebov,

kryddret og snørret

lige klar til at stege

 

Steges 2 tiner ved 150c

 

Til ca 4 personer

 

Pr. stk.

 

Demo foto

Pris150kr.

Læs mere i

03. PÅSKE TILBUD

Pr. 100g

Gourmet Lam

 

Marineret

Lamme steak

af lamme køllen

 

Pr. 100g.

Pris22,50kr.

Læs mere i

04. PÅSKE STEG

Pr. 100g

Gourmet lam

 

Rosmarin-/hvidløgs marineret

eller ferske

 

Lamme kølle stege

uden ben

 

Pr. 100g.

 

Demo foto

Pris19,50kr.

Læs mere i

05. PÅSKE STEG

Pr. 100g.

Gourmet Lam

 

Rosmarin-/hvidløgs marineret

Fyldt Lamme culotte

 

med soltørrede tomat,

hvidløg og springløg

 

Steges 30 min. ved 180c

 

Pr. 100g.

Pris22,50kr.

Læs mere i

05A. PÅSKE TILBUD

Pr. 100g

GOURMET LAM

 

Lamme krone

 

Som koteletter

eller hel steg

 

Pr. 100g

 

Pris45kr.

Læs mere i

06. GRILL TILBUD

2 stk.

Dansk limousine kalv

fra Hjallerup

 

Kalve rulle spyd

 

med soltørrede tomater,

rucola og parmaskinke

 

2 stk.

Pris39kr.

Læs mere i

07. UGENS GRILL TILBUD

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Vildsvine grillspyd

urtemarineret og med Squash

 

Grilles direkte ca 10 min.

 

Pr. stk.

Pris29,50kr.

Læs mere i

07A. PÅSKE TILBUD

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Tærter

 

Vælg mellem:

 

Laks, spinat og feta

Porre og skinke

Bacon og grøntsager

Svampe, pesto og mozzarella

 

Pr. stk.

Pris69,50kr.

Læs mere i

08. PÅSKE TILBUD

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Lamme spegepølse

 

med hvidløg og timian

 

Pr. stk.

 

DEMO FOTO

Pris50kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Vildsvine ragu

med smørstegte kartofler

 

DEMO FOTO

Pris89kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

TARTELET FYLD

 

Høns i asparges

 

Demo foto

Pris89kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Perlebyg salat

 

med palmekål og urter

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk. Slagter skaft-koteletter

2 stk  kalve cordon bleu

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

1 stk. Fyldt Mørbrad

Pris295kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

- frit valg

2 stk. Fiske-Frikadeller

100g. Remolade

1 stk. leverpostej

1 stk. Røget Mørbrad

1 Hjemmelavet Påske Pate

med andelever og valnødder

 

 

 

Demo foto

Pris165kr.

Læs mere i

nyhedsbrev

Gå ikke glip af de gode tilbud! Få ugens tilbud og andre spændende nyheder direkte i din indbakke.

Tilmeld her