Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Indbagt rødtungefilet med limecreme
- Hjemmelavet Lynstegt kalve filet med grøntsags salsa
- Hjemmelavet Crostini med Cremet Andemousse' med vores Chutney
- Hjemmelavet Krondyr filet med pandekager med spinat/ricotta fyld
- Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
- Hjemmelavet Pepico snackpølse med rom og chili
- Hjemmelavet Fransk Landpate dertil vores stikkelsbær-/figne chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Piemonte Nøddekage med vaniljecreme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hvidvin's dampet Vildlaksefilet
med urtetappenade,
marinerede kæmperejer, Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Vildsvine steg i vildt-/ svampesauce,
-Krydderpanerede Unghane filet
med fyld af urter og mozzarella,
-Vinter salat med
bagte rodfrugter, salatmix,
edamamebønner og og granatæble
- Perlebyg salat med masser af dejlige grøntsager og en dejlig dressing
-Flødekartofler
Dessert:
-Gammeldags Æblekage
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Kalve filet
i rødvinsauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Pommes Anna
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Pork Tomahawk
Steges ca 12- 15 min. på panden
til 2 personer
Pr. stk.
Pris65kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavet
Fyldt unghane-lår
med Chorizo-fars og
svøbt med Gistrup skinke
Steges 45 min. ved 180c
Pr. stk.
Pris35kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens Hjemmelavede
Toscana Filet
Nakkefilet fyldt med
rucola, vesterhavsost
og soltørrede tomater.
Steges 90 min. ved 165c
Til 4 personer.
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
02A UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Brasato al Rosse
Okse steg i rødvin
med urter
kommer i stegefilm
Steges 2 timer ved 150c
til 4 - 5 personer
Pr. stk.
Pris159kr.
Læs mere i
07. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Hønsekøds suppe
med kød og melboller
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Bankekød
med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Shepherds Pie
med oksekød og mos
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
1 stk. Italiensk farsbrød
300g. Skinke strimler
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. mexikanske kyllingefileter
2 stk. jæger schnitzler
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i



