Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Rødtunge rosette med marineret kæmpe reje og løvstikke-aioli
- Hjemmelavet Grillet Chivapcici
med tzatziki
- Hjemmelavet Kikærte deller (falafel) med hjemmelavet Humus
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet artiskok med revet parmesan
- Hjemmelavet Kyllinge salat
med trøffel og peberrod
- Hjemmelavet Vildsvine salami "Dolcetto"
med rødvin.
- Hjemmelavet Fransk Land-pâte
med and og trøffel,
dertil stikkelsbær chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
Hjemmelavet Skovbær Cheese cake
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Black Angus
Okse Medaljon
med vores pancetta
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens Salat
Pommes Anna
Bearnaisesauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. Person
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2 Stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Stjerne-filet rosetter
Svinefilet med krydderet-fars
rullet med pancetta
Steges 30 min. ved 180c
2 stk.
Pris49kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. stk.
Pusta-Marineret
Kæmpe unghane lår
Steges 50 min. ved 175c
Pr. stk.
Demo foto
Pris25kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Sommer filet
Super mør nakkefilet
med lækkert urte og svampe fyld
svøbt med vores bacon
Steges 2 timer ved 165c
eller grillles ca. 1, 5 time
Til 4 personer
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Rullet Okse-filet steg
med urte/svampe fyld
samt parmasskinke
Steges 25 - 30 min. ved 190c
eller grilles 15 - 20 min.
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
PRESA
Iberico udskæring af
s kulderen af grisen,
super mørt og smagfuldt
Grilles ca 18 - 20 min.
direkte med låg
til kerne-temp. 54c
pakkes i staniol og hvile 15 min.
Pr. stk.
Pris95kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
Pr. stk.
Vores grill klassiker
Citron/peber-marineret
Flækket Mørbrad
Grilles 10 - 12 min. direkte.
Pr. Stk.
Pris75kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Chicken Bombay
med ris
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Indisk Dhal
med masser af varme krydderier
Til 2 personer
Pr. stk
Demo foto
Pris69kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Sommer spidskål salat
med nye grøntsager, friske ærter
og Danske æbler
og en skøn dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 Stk. grill pølser
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. italiensk farsbrød
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske deller
100g. Remolade
1 stk. Hjmmelavet Leverpostej
2 stk. Frikadeller
200g Skinkesalat
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
26. maj |
08:30-17:30 |
|
27. maj |
08:30-17:30 |
|
28. maj |
08:30-17:30 |
|
29. maj |
08:30-18:00 |
|
30. maj |
08:00-13:00 |
|
31. maj |
Lukket |
|
1. juni |
08:30-17:30 |
