Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.

Vælg kategori

Ugens tilbud

Ugens tilbud

00. UGENS TAPAS HIT

Pr. Pers.

Hjemmelavet Champagne mørbrad med trøffelcreme

Hjemmelavet black tiger reje spyd med sweet chili aioli

Hjemmelavet Salami fennikel

Hjemmelavet vitello tonnato - kalve filet med tuncreme

Hjemmelavet Bresaola med mascarponecreme og nøddedrys

Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finhakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie)

Hjemmelavet Chianti skinke med stegte grønne asparges

Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade

Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampe
mix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i
balsamico og semi dry blommetomater

Hjemmelavet Focaccia brød

Til dessert: Hjemmelavet Tiramisu

ELLER  Cheese cake

Fra 2 personer

Demo foto

Pris165kr.

Læs mere i

00A VILDT BUFFET

Pr. Pers.

Hjemmelavet hummersuppe med rustik landbrød

Kronhjortefilet svøbt med vores hjemmelavet pancetta

Vildsvine steg i kraftig vildtsauce med svampe

Perlehøne bryster i cremet druesauce med timian

Waldorfsalat

"Lundbysalat" frisk grønkål, perlerug, radicchio, appelsin, zucchini, feta og salt mandler

Smørstegte vildmose kartofler med røget sesam

Hjemmelavet nøddekage med frugt og vaniljecreme

 

 Fra 10 personer.

Pris195kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris45kr.

Læs mere i

01A WEEKEND FORRET

Pr. pers.

TAPAS FORRET

 

VITELLO TONNATO,

 

CHIANTI SKINKE

Med melon,

 

SALAMI MILLANESE

 

SALUMI TRØFFELPATE

Fint hakket skinke med trøffelolie

 

Hjemmelavet pesto, oliven tappenade

tapasmix og focacciabrød

 

Fra 2 personer

 

 

DEMO - FOTO

Pris49kr.

Læs mere i

01B WEEKEND MENU

Til 2 Pers.

KALVE ENTRE CÔTE

 

KÆRLIGHEDS KARTOFLER

Bagekartoffel med fyld af

panchetta og cheddarost

 

RÅMARINERET GRØNTSAGER

 

PEBERSAUCE

 

Demo foto

Pris159kr.

Læs mere i

02. UGENS DESSERT -

Pr. Pers.

HJEMMELAVET

 

CITRON FROMAGE

Med flødeskum og

hasselnødde drys

 

DEMO FOTO

Pris35kr.

Læs mere i

02A UGENS TILBUD

Pr. Sæt.

VORES DANSKE GRIS

 

KRYDDERPANEREDE

JÆGERSCHNITZLER

4 Stk. 75,-

 

TILKØB VORES

SVAMPE/PAPRIKA SAUCE

25,-

 

Pris100kr.

Læs mere i

03. UGENS TILBUD

4 Stk.

PRØV VORES

 

FYLDTE

KYLLINGE OVERLÅR

Med krydderfars

 

steges i ovnen 40 min. ved 165c

Pris59kr.

Læs mere i

04. UGENS STEG

Pr. Stk.

OVNKLAR

 

KALVE CULOTTESTEG

Med  urter og smør

 

Steges i ovnen ca 40 min.

ved 170c til kernetemperatur 55c

 

DEMO FOTO

Pris150kr.

Læs mere i

05. UGENS STEG

Pr. 100g

FANTASTISK

MØRT OG SMAGFULDT

 

ONGLET,

(nyretapper)

 

Ferske eller marineret

 

steges 10 - 12 min. på panden i smør

og hvile derefter 10 min.

 

Prøv det !!

Pris16,50kr.

Læs mere i

08 A. UGENS SUPPE

Pr. Stk

UGENS SUPPE

 

HJEMMELAVET

 

KARTOFFEL/PORRE SUPPE

MED SPRØD PANCETTA

Demofoto

Pris35kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

Til 2 personer

HJEMMELAVET

 

COQ AU VIN

 

Med perleløg

og kartofler

 

 

 

DEMO FOTO

Pris85kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Til 2 Pers.

HJEMMELAVET

 

MØRBRAD BØFFER I

SVAMPE/PAPRIKASAUCE

 

Demo foto

Pris69kr.

Læs mere i

11. UGENS SALAT

Pr. 100G

HJEMMELAVET

 

MAROKANSK SALAT

 

MED RISTEDE KIKÆRTER

OG GRILLET GRØNTSAGER

 

DEMO FOTO

Pris10,50kr.

Læs mere i

12. PÅLÆGSPAKKE

Pr. pakke

3 x 4 skiver hjemmelavet pålæg - frit valg

200g hjemmelavet hønsesalat


1 bakke skinkesalat


2 stk. frikadeller


1 stk. løgpølse

1 stk. røget mørbrad

Pris159kr.

Læs mere i

13. KØDPAKKE 1.

Pr. pakke

2 stk. skaft koteletter

2 stk. Jægerschnitzler

500g. hakket oksekød max. 8% fedt

500g. hakket skinkekød max. 8% fedt

2 stk. okse højrebs bøffer

500g slagterens hjemmelavede medister

Pris250kr.

Læs mere i

14. KØDPAKKE 2.

Pr. pakke

1 Stk. Fyldt Mørbrad

4 Stk. Rødvins Bøffer

600g. Mørbrad Wokpande

2 Stk. Fyldt Perlehøne bryster

4 Stk. Hakket Kalve Cordon bleu

1 Stk. Krydret Nakkesteg

800g. Hakket Oksekød max 8% fedt

800g. Hakket Skinkekød max 8% fedt

1 Stk. Forloren hare

1 Stk. Fransk Unghane (Ca. 1,8kg)

Pris695kr.

Læs mere i

nyhedsbrev

Gå ikke glip af de gode tilbud! Få ugens tilbud og andre spændende nyheder direkte i din indbakke.

Tilmeld her