Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Lakseroulade, færøsk laks med spinat-ricottta fyld og limecreme
- Hjemmelavet Souvlaki,
Grillet Lamme-spyd med tzatziki
- Hjemmelavet Polpette al sugo, kalvekødboller i kraftig tomatsauce
- Hjemmelavet Melanzana parmegiano
- Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
- Hjemmelavet Spinata picante, med chipotlecreme
- Hjemmelavet Fransk Landpate dertil vores stikkelsbær-/figne chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Cheesecake med skovbær
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hvidvin's dampet Vildlaksefilet
med urtetappenade,
marinerede kæmperejer, Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Vildsvine steg i vildt-/ svampesauce,
-Krydderpanerede Unghane filet
med fyld af urter og mozzarella,
-Vinter salat med
bagte rodfrugter, salatmix,
edamamebønner og og granatæble
- Perlebyg salat med masser af dejlige grøntsager og en dejlig dressing
-Flødekartofler
Dessert:
-Gammeldags Æblekage
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Black Angus
Højrebs Bøffer
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Urte-marineret
Vildmose kartofler
Peber sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2 stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Fyldt Skaft koteletter
med grøntsager, urter
og mozzarella
2 stk.
Pris69kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Mørbradbøf
ala Gistrup
Mørbradbøf svøbt
i Gistrupskinke,
med kryddersmør
2 stk.
Pris65kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens Hjemmelavede
Boston steg
Oksesteg med baconflet
Steges 2 timer ved 145c
Til 4 personer.
Pr. stk.
Pris179kr.
Læs mere i
02A UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Husar steg
Nakkefilet med
urte-svampefyld
steges 2 timer ved 165c
til 4 - 5 personer
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
07. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Karry suppe
med kylling
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Kalve frikasse'
med kartofler
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Irish Brown Ale pie
med bagt kartoffelmos
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Tabouleh salat
Bulgursalat med
masser af grøntsager
og friske urter
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
1 stk. Italiensk farsbrød
300g. Skinke strimler
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. mexikanske kyllingefileter
2 stk. jæger schnitzler
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i



