Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.

Vælg kategori

Ugens tilbud

Ugens tilbud

00. UGENS TAPAS HIT

Pr. Pers.

Hjemmelavet Rødtunge rosetter svøbt i tang med lakse-rejemousse fyld og marineret kæmperejer

Hjemmelavet Polpette al sugo pomodoro (krydderet kødboller i tomatsauce)

- skal varmes 15 min. ved 200c

Hjemmelavet Salami Spinata med Chipotle-aioli
Hjemmelavet  Vitello tonnato

- kalvefilet med tuncreme

Hjemmelavet Chianti skinke med melon

Hjemmelavet Grillet ribeye steak med estragoncreme

Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke

rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,

hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix,

marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico

og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.

( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu eller

Hjemmelavet Piemonte nøddekage med vaniljecreme

Fra 2 personer

 

Demo foto

Pris185kr.

Læs mere i

001. CASA MOLLIE ROSATO

Pr. Kasse

VIN TILBUD

 

Casa Mollie Winery

 

PIEMONTE ROSATO

 2021       D.O.C. 

fra Casa Mollie Winery 

– vores egen vingård i Piemonte. 

 

I 2017 købte vi en vinmark i

Monferrato området i Piemonte.

Vores rosévin er lavet på Pinot noir druen, som er fra markerne ved nabobyen Castel Boglione. Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino til at hjælpe med at passe vores marker og lave vores vin. Vi er selv med til at bestemme lagring og udtryk i vinen.

 

Drue:   Pinot Noir 100%

 

Laging:  6 Mdr. på ståltank

 

Duft:   Let krydret, og et strejf friske jordbær

 

Farve:  Lys laksefarvet

 

Smag:  Frugtig, friske bær og melon

 

Drik til:   Grill, antipasti, tapas, pastaretter.

 

6 Flasker.

Pris450kr.

Læs mere i

00A NY, VILDT BUFFET

Pr. Pers.

Bagt Færøsk vildlaksefilet, med urte tappenade, marineret kæmperejer og limedressing

dertil rustik landbrød

Kronhjortefilet rødvins marineret

Vildsvine steg i kraftig vildtsauce med svampe

Vildt deller med vildsvin og krondyr, svampe og timian

Waldorfsalat

"Lundbysalat" frisk grønkål, perlerug, radicchio, appelsin, zucchini, feta og salt mandler

Smørstegte vildmose kartofler med løg og bacon

Hjemmelavet nøddekage med frugt og vaniljecreme

 

 Fra 10 personer.

Pris195kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

UGENS HYGGE MENU

 

Black Angus

 

Okse-medaljon

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat.

 

Pommes Rösti

 

Peber sauce

 

Fra 2 personer

 

Kan bestilles hele ugen

 

Demo foto

Pris99kr.

Læs mere i

01B UGENS TILBUD

2 stk

Slagterens hjemmelavede

 

Karbanader

 

lavet af hakket kalv og flæsk

 

2 stk.

Pris35kr.

Læs mere i

02A UGENS TILBUD

2 stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Panerede kyllinge bryst

 

med grøntsags fyld

 

steges 30 min. ved 165c

 

2 stk.

 

Demo foto

Pris39kr.

Læs mere i

03. UGENS TILBUD

2 stk.

Hereford kødkvæg

 

Højrebs bøffer

 

vægt ca 200g. pr. stk.

 

2 stk.

Pris95kr.

Læs mere i

04. UGENS TILBUD

Pr. stk.

Vores Danske Gris

fra Hjallerup

 

Pork Eye-steak

 

med krydderfars

 

steges 15 på panden.

 

Pr. stk.

 

Pris39kr.

Læs mere i

05. UGENS STEG

Pr. stk.

Vores Danske Gris

fra Hjallerup

 

Slagterens hjemmelavede

 

Fyldt skinke culotte

 

steges 90 min. ved 160c

 

 

Pr. stk.

Pris95kr.

Læs mere i

06. UGENS STEG

Pr. stk.

Fritgående Franske

 

Unghaner

 

vægt ca 1,6 kg

 

Pr. stk.

Pris129,50kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

HJEMMELAVET

 

Kalv saute marengo

 

med kartofler

 

DEMO FOTO

Pris89kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Sherpherd's Pie

 

med oksekød og mos

 

Demo foto

Pris89kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Palmekål salat

 

med bagte druer og bagte blommetomater

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

11. UGENS SUPPE

Pr. stk.

HJEMMELAVET

 

Cremet Asparges

 

suppe

 

DEMO FOTO

Pris39kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk. Piemonte steak

1. kg BBQ- Spareribs

500g. Hakket oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

2 stk. Engelske bøffer

1 stk. Pork Tomahawk steak

2 stk. Røget kyllinge lår

Pris295kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg - frit valg

1 stk. Hjemmelavet kalve-leverpølse

2 stk. Hjemmelavede Fiske frikadeller

100g. Hjemmelavet Remolade

200g. Hjemmelavet Skinkesalat

1 stk. Hjemmelavet Leverpostej

 

Demo foto

Pris150kr.

Læs mere i

nyhedsbrev

Gå ikke glip af de gode tilbud! Få ugens tilbud og andre spændende nyheder direkte i din indbakke.

Tilmeld her