Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Indbagt rødtungefilet med limecreme
- Hjemmelavet Lynstegt kalve filet med grøntsags salsa
- Hjemmelavet Crostini med Cremet Andemousse' med vores Chutney
- Hjemmelavet Krondyr filet med pandekager med spinat/ricotta fyld
- Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
- Hjemmelavet Pepico snackpølse med rom og chili
- Hjemmelavet Fransk Landpate dertil vores stikkelsbær-/figne chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Piemonte Nøddekage med vaniljecreme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hvidvin's dampet Vildlaksefilet
med urtetappenade,
marinerede kæmperejer, Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Vildsvine steg i vildt-/ svampesauce,
-Krydderpanerede Unghane filet
med fyld af urter og mozzarella,
-Vinter salat med
bagte rodfrugter, salatmix,
edamamebønner og og granatæble
- Perlebyg salat med masser af dejlige grøntsager og en dejlig dressing
-Flødekartofler
Dessert:
-Gammeldags Æblekage
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Farseret Unghanebryst
med souflefars og svøbt
med Champagne skinke,
kommer i hvidvin-sauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Ovnbagte rodfrugter
med Vildmosekartofler
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Stjerne steak
Svinefilet med lommer af
babyspinat, vesterhavs ost
og snackpeber
Svøbt med vores Pancetta
Brunes på panden i smør
og steges færdig i ovnen
12 - 14 min. ved 200c
Pr. stk.
Pris35kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavet
Chicken Tikka Masala
Wok-pande
Steges 10 min. på panden.
Pr. 100g.
Demo foto
Pris9,50kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. sæt
Slagterens Hjemmelavede
OSSO BUCO PIE
Indbagt Confiteret
kalve-skank
dertil en fantastisk okse glace
lavet af fonden fra
det confiteret kalvekød
Bages 30 min. ved 190c.
pensles først med pisket æg
Pr. sæt.
Demo foto
Pris49kr.
Læs mere i
02A UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
"Involtini di Manzo"
Rullet okse-steg
med ristede svampe
og soltørrede-tomater
svøbt med Parmaskinke
Steges ca 25 min. ved 185c
Til 2 personer
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
07. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Guleærter
med flæsk og medister
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Koteletter i fad
med ris
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Til 2 pers.
Slagterens hjemmelavede
Forloren Mørbrad
rødvinssprængt,
kommer i rødvinssauce
sammen med bagte rodfrugter
og svampe
Varmes 30 min. ved 180c
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
1 stk. Forloren hare
300g. Skinke strimler
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. Fyldt kyllingbryst
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
26. januar |
08:30-17:30 |
|
27. januar |
08:30-17:30 |
|
28. januar |
08:30-17:30 |
|
29. januar |
08:30-17:30 |
|
30. januar |
08:30-18:00 |
|
31. januar |
08:00-13:00 |
|
1. februar |
Lukket |
