Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet med sommer urter, lime dild-aioli
- Hjemmelavet Chianti skinke med Cantalup melon
- Hjemmelavet Grillet Kyllinge spyd med tomat/rødløg-chutney
- Hjemmelavet Butterdejs snitter med vores Nduja
- Hjemmelavet Confiteret Svinebryst med vores Chipotle-crene
- Hjemmelavet Chorizo snackpølse
- Vitello-Tonnato: Kalvefilet med tuncreme.
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Krydderpanerede
Jæger-schnitzler.
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Smørstegte nye Danske
Vildmose kartofler
Svampe sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Sommer Salsiccia mix.
Med Italiensk inspireret Salsiccia
og
Spansk inspireret Chorizo
Steges på panden ca 12 min.
eller
Grilles direkte
Pr. stk.
Pris55kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavet
Urte-marineret
Fyldt Lamme Culotte
med semi-dry tomat, hvidløg
og springløg
Steges ca 30 min. ved 180c
Eller
Grilles ca 20 - 25 min.
Pr. stk.
Pris89kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Dansk Limousine Kalv
Sommer kalve steg
med Smør/urte marinade
Steges 2 timer ved 150c
Til 4 - 5 personer
Pr. Stk.
Pris175kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Sommer Porchetta steg
Krydret og lige klar
til ovn eller grillen.
Steges 2 timer ved 160c og
derefter 15 min. ved 220c
Vægt ca 2,7 - 3,2 Kg
Pr. stk.
Pris295kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens Hjemmelavde
Grill-marineret
Tomahawk Steak
Grilles ca 12 - 15 min. direkte
Pr. stk.
Pris55kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
Confiteret Svinebryst
BBQ-marineret
og langtidsstegt
Grilles ca. 10 - 12 min. direkte
Pr. 100g.
Demo foto.
Pris12,50kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavet
Kyllinge frikassé
med grøntsager og kartofler
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Forloren Hare
med bacon
Pr. stk
Pris79kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Sommer salat
med nye danske grønsager
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 Stk. grill pølser
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. italiensk farsbrød
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. fiske deller
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g skinkesalat
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
20. juli |
08:30-17:30 |
|
21. juli |
08:30-17:30 |
|
22. juli |
08:30-17:30 |
|
23. juli |
08:30-17:30 |
|
24. juli |
08:30-18:00 |
|
25. juli |
08:00-13:00 |
|
26. juli |
Lukket |
