Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet luksus Tunspyd, med Teriyaki-creme
- Hjemmelavet Polpette, kryderet kødboller i kraftig tomatsauce
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet
artiskokke med revet parmesan
- Hjemmelavet Alsace salami med hasselnødder
- Hjemmelavet Grillet lamme steak med tzatziki
- Hjemmelavet Porchetta med æble-/løgkompot
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Waldorf salat
-Hjemmelavet Lundbysalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Indbagt kylling
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
bagte vildmosekartofler med rudfrugter
sky sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Osso buco
af
Dansk okseskank
simre i 2,5 time
Pr. 100g.
Pris14,90kr.
Læs mere i
01B. Ugens Tilbud
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
"Blomsten"
krydrert skinke fars med
squash
og
hjemmelavet pancetta
(italiensk bacon)
Steges 25 min ved 165c.
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Kalvefilet
pesto marinert kalvefilet
med Gistrup skinke
Steges 25 timer ved 175c.
Til 2 personer.
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Forsteg sprængt nakkefilet
med
stegte svampe, løg og grønsagers kompot
svøbt med vores tørsaltet bacon
Steges 35 min ved 175c.
Til 3-4 personer
Demo Foto
Pr. Stk.
Pris95kr.
Læs mere i
07. Ugens Suppe
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Minestrone suppe
med suppehorn
DEMO FOTO
Pris45kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Høns
i
asparges
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Baconruller
i
tomat sauce
Til 2 personer.
Demo foto
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Efterårs salat
med bagte rodfrugter
og
frisk kål
og en dejlige snenneps dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Blomsten
2 Stk. Fyldt kyllingbryst
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
400 g skinke tern
1 stk. forloren hare
Bestil gerne dagen før.
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Bacon-ruller
1 stk. Hjemmelavet leverpostej
2 stk Fiske-deller
200g Skinkesalat
1. stk Pate - frit valg
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
3. november |
08:30-17:30 |
|
4. november |
08:30-17:30 |
|
5. november |
08:30-17:30 |
|
6. november |
08:30-18:00 |
|
7. november |
08:00-13:00 |
|
8. november |
Lukket |
|
9. november |
08:30-17:30 |
