Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget laks med wasabimayo
- Hjemmelavet Lufttøret lammefilet med balsamico-creme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Grillet Kyllingspyd med tomat syltetøj
- Hjemmelavet fennikel salami
- Hjemmelavet Squashdeller med tzatziki
- Hjemmelavet lufttørret spaltskinke
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet cheesecake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 B. WINEMAKERS DINNER
Pr. Pers.
WINEMAKERS DINNER
Kom til vinsmagning og oplev Vinmager Andrea fra vinhuset Tenute RADE (Piemonte)
Vi skal bl.a. høre om kultvinen TIMORASSO
også kaldet den "Hvide Barolo"
Vi laver en fantastisk
Italiensk Piemonte menu
Der vil også være nyt fra Casa Mollie
hvor vi også skal smage vine fra.
Fredag 23 Oktober kl. 18:30 i
Nøvling forsamlingshus
Pris350kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Æblesalat
-Hjemmelavet Palmekålsalat,
med bagte druer og blommetomater,
fennikel og rød snackpeber,
vendt i mormordressing
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Farseret unghanebryst
svøbt med parmaskinke
i drue sauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Kærligheds kartofler
med urter og ost
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Pork eye steaks
kamfilet med pesto,
krydre fars
svøbt med Gistrup skinke
Steges ca. 8-10 min
DEMO FOTO
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
01B. Ugens Tilbud
2. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Lakse steaks
15min. ved 175c.
eller
steges 8-10 min
DEMO FOTO
2 Stk.
Pris79kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2kg.
Slagterens hjemmelavede
Frisk hakket
skinkesmåkød
3-7%
2kg.
Pris110kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Farseret unghane.
Farseret med grise,
urter og grønsager
Til 4-5 pers.
Steges 90min 175c. varmluft
Pr. stk.
Pris139kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Provence mørbrad
med grønsager, soltørret tomater,
ost, oliven og hvidløg
Til 2 Pers.
steges ca 30 min 165c.
Pr. Stk.
Pris69kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Bankekød
med
kartoffelmos
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Cottage pie
med oksekød,
grønsager
og
et låg af kartoffelmos
Til 2 pers.
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Perlebyg salat
med
masser af grønsager
og
saltbagt mandler
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk.Jægerschnitzler
2 Stk. Filetto salsiccia
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
350g skinke tern
1 stk. mørbrad al Gistrup
må gerne bestilles
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. frikadeller
100g. rødkål
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk Fiskefilet
200g rejesalat
1. stk pate
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
12. oktober |
08:30-17:30 |
|
13. oktober |
08:30-17:30 |
|
14. oktober |
08:30-17:30 |
|
15. oktober |
08:30-17:30 |
|
16. oktober |
08:30-18:00 |
|
17. oktober |
08:00-13:00 |
|
18. oktober |
Lukket |
