Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Skalstegt Luksus tunfilet med løvstikke-aioli
- bruschetta brød med hjemmelavet nduja
- Vores Bresaola anrettet på rucola m. parmesan og balsamico creme.
- pulled duck kugler med chili mayo
- Gistrup skinke med Cantalupmelon
- Hjemmelavet Vildsvine salami "Dolcetto" med rødvin.
- Vitello-Tonnato: Kalvefilet med tuncreme.
-Hjemmelavet Champagne-mørbrad med tyttebær-/peberros creme
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris195kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
mixede spyd
med kylling, oksfilet,
mørbrad og pølse
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
hjemmelavet klassisk kartoffel salat
hjemmelavet tzatziki
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
4 Stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Marineret skinkesteaks
vælg mellem
citron-/peber
urter-/hvidløg
paprika-/peber
4 Stk.
Pris69kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
fyldt unghane bryst
med
tomater, mozarella og urter
svøbt med gistrup skinke
steges 8-10 min på grillen
eller i ovne 25 min ved 175c.
2 Stk.
Pris45kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Dansk Gris fra Hjallerup
Sommer steg
fyldt med grønsager og urter
svøbt med panchetta
steges på grillen eller ovnen
ved 165c. i 90 min
Pr. Stk.
Pris110kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Presa
(Iberico udskæring)
Steges ca. 22 min ved 220c.
eller på grillen
tilen en kernetempratur på 54c.
hvile i 10 min bageefter
Pr. stk.
Pris95kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
4 Stk.
Slagterens Hjemmelavde
Cevapcici Spyd
krydrert okse fars med
masser af urter og hvidløg
Grilles 6-8 min
4 Stk.
Pris75kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Flækket mørbrad
marineret med citron-/peber
Steges 10-12 min på grillen
Pr. Stk.
Pris69kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Kyllingekødboller i
karry-/kokossauce med ris
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Mørbrad a la creme
med svampe
Pr. stk
Demo foto
Pris79kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Sommer salat
med nye danske grønsager
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 Stk. grill pølser
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. italiensk farsbrød
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. fiske deller
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g skinkesalat
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
30. juni |
08:30-17:30 |
|
1. juli |
08:30-17:30 |
|
2. juli |
08:30-17:30 |
|
3. juli |
08:30-18:00 |
|
4. juli |
08:00-13:00 |
|
5. juli |
Lukket |
|
6. juli |
Lukket |
