Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Lakseroulade med spinat og ricotta, skøn løvstikke aioli
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med tyttebær-/peberrodscreme
- Hjemmelavet Bresaola rullet med rygeostcreme
- Hjemmelavet Copacollo (Lufttørret lækker udskæring af nakken) med balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Prosciutto med tun-/artiskokcreme, grillet artiskokker med parmesan
- Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikelsalami
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvin i vildt sauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Kartoffel tårn
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Salsiccia filetto
Kamfilet fyldt med salsiccia fars
med hvidvin og fennikel
svøbt med pancetta
steges 25 min ved 165c.
eller
grilles 12-14 min
2 Stk. 59
Pris59kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavet
Stor flotte Fyldt
skaft koteletter
svøbt med Gistrup skinke
Steges 10-12 min op panden
med olie og en klat smør
2 Stk. 69,-
Pris69kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagteren Hjemmelavede
mørbrad ala Gistrup
med urter og pisket krydder fedt
Steges 25 min 200c. varmluft
Pr. Stk. 69,-
Pris69kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Coppa steg
nakkefilet hvor der er rullet rucola,
soltørrede tomater,
syltede peberfrugte og mozzarella ind i
steges 1timer på 160c.
pr. stk. 110kr
Pris110kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
4. Stk.
Slagterens Hjemmelavde
marokkanske oksespyd
med
spidskommen, ingfær, chili,
feta og syltet peber
4 stk 75kr
DEMO FOTO
Pris75kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
mix spyd
med oksefilet, mørbrad,
kylling og pølse
Grilles ca. 10 min. direkte
Pr. stk. 45
Pris45kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Gullasch med kartoffelmos
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Kabonader med grønærter
Til 2 personer
Pr. stk 95,-
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
PANZANELLA
Toscansk tomat-/brød salat
med mozzarella og oliven.
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Fiskefilet
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g Hønsesalat
100g øl-pølser
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
11. august |
08:30-17:30 |
|
12. august |
08:30-17:30 |
|
13. august |
08:30-17:30 |
|
14. august |
08:30-18:00 |
|
15. august |
08:00-13:00 |
|
16. august |
Lukket |
|
17. august |
08:30-17:30 |
