Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.

Vælg kategori

Ugens tilbud

Ugens tilbud

00. UGENS TAPAS MENU

Pr. Pers.

PORTIONSANRETTET

Skalstegt TUNFILET med sesam med hjemmelavet teriayki dressing

Mynte panerede LAMMEKRONE chumps med hvidløgs aioli

Lune Grissini stænger med hjemmelavet LARDO som dryppes med Gistrup honning og et drys hasselnødde-crunch.

Grov nordisk Salami med løvstikke og bukkehornsfrø.

Champagne mørbrad med trøffelcreme

Hjemmelavet Salumi trøffel-pate(finthakket lufttørret skinke rørt med olie og trøffel.

Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampe mix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet pesto og hjemmelavet oliven tapanade.

Dertil hjemmelavet rosmarin foccacia.
Hjemmelavet dessert: Blomme trifli med rørt mascarponecreme med vanilje og verdens bedste hassalnødde crunch på tommen.

 FRA 2 PERSONER

Demo foto

Pris135kr.

Læs mere i

01. VILDT BUFFET

Pr. Pers.

Hjemmelavet hummersuppe med rustik landbrød

Kronhjortefilet svøbt med vores hjemmelavet pancetta

Vildsvien steg i kraftig vildtsauce med svampe

Perlehøne bryster i cremet druesauce med timian

Waldorfsalat

"Lundbysalat" frisk grønkål, perlerug, radicchio, appelsin, zucchini, feta og salt mandler

Smørstegte vildmose kartofler med røget sesam

Hjemmelavet nøddekage med frugt og vaniljecreme

 

 Fra 6 personer.

Pris195kr.

Læs mere i

01A WEEKEND MENU

Til 2 Pers.

BEEF WELLINGTON

Lavet af kalvemørbrad,

Sauterede svampe og bagte rodfrugter med timian,

Knuste små Vildmose kartofler med frisk dild og cheddar,

dertil sauce Espagnole

Demo foto

Pris159kr.

Læs mere i

02. UGENS DESSERT -

Pr. Person.

HJEMMELAVET
BLOMME TRIFLI
MASCARPONE CREME MED VANILJE
OG VERDENS BEDSTE HASSELNØDDE CRUNCH PÅ TOPPEN.
 Demo foto.

Pris29,50kr.

Læs mere i

03. JULEAFTENS MENU

Pr. Pers.

Vi laver i år en dejlig menu til din juleaften

færdiglavet, skal bare varmes.

Dejlig Andesteg (1/4 and pr. person)

2 skiver flæskesteg,

Hvide og brune kartofler,

Hjemmelavet rødkål,

Æbler og svedsker fra andestegen

Dejlig andesauce

 

Fra 1 person.

Til afhentning 23/12 efter kl 14:00

Sidste dag for bestilling 17 Dec.

Pris145kr.

Læs mere i

04. UGENS TILBUD-

2 Stk.

MØRBRAD TOPPE
Mørbrad bøf med kalve-/skinkefars med krydderurter og svøbt med okse-pancetta.
Pr. stk. 35,-

 

Pris50kr.

Læs mere i

05. UGENS TILBUD

Pr. 1/2kg.

Slagterens hjemmelavede
Gourmet Hamburgerryg
Uden vand og uden tilsætningsstoffer.
Serveres evt. som glaseret hamburgerryg med grønlangkål

Pris32,50kr.

Læs mere i

06. UGENS STEG-

Pr. stk.

Kryddersmør marineret
Kalve Cuvette
 

Pris85kr.

Læs mere i

07. UGENS STEG

Pr. Stk.

Prøv vores store fantastiske
FRANSKE KYLLINGER
Vi har lagt smør og persille ind under skindet og som fyld,
Vægt ca. 2 kg.

Pris95kr.

Læs mere i

08. UGENS SUPPE

Pr. Pers.

Gule ærter
med kogt flæsk og jule medister

 

 Demo foto

Pris35kr.

Læs mere i

09.UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Til 2 Pers.

VI HAR LAVET EN EKSTRA NEM FÆRDIGRET
BRAISERET SVINE-SKANKI RØDVIN-/SVAMPE SAUCE
Skal bare varmes ca 30 min. i  ovnen ved 170c
Demo foto

Pris69kr.

Læs mere i

11. DAGENS MIDDAG

Lille45kr.

Ekstra stor55kr.

Læs mere i

12. NOVEMBER PÅLÆGSPAKKE-

Pr. pakke

3 x 6 Skiver pålæg - frit valg.
1 Stk. Hjemmelavet sylte af kalv, med urter.
200g. Hjemmelavet Skinkesalat.
2 Stk. Frikadeller
1 Stk. Hjemmelavet Spegepølse frit valg.

Pris175kr.

Læs mere i

13. LILLE NOVEMBER KØDPAKKE-

Pr. pakke

500g Hakket skinkekød
500g Hakket oksesmåkød
500g Hjemmelavet Jule medister uden mel.

2 stk. Jæger schnitzler

2 stk. Fyldt skaft koteletter

Mørbradgryde i paprika/svampesauce, færdigret til 2 pers.

Pris250kr.

Læs mere i

14. NOVEMBER LUKSUS KØDPAKKE-

Pr. pakke

2 stk. Okse Tournedos bøffer
1 stk. Presa filet

4 stk. Økologiske Lammekoteletter
1 kg. hakket skinkekød
1 kg. hakket oksesmåkød

 4 stk. fyldte perlehøne bryster 

Pris495kr.

Læs mere i

15. UGENS FÆRDIGRET

Til 2 personer

Coq au vin

Unghane i rødvinsauce

med bagt kartoffelmos

 

Demo foto

Pris85kr.

Læs mere i

16. UGENS SALAT-

Pr. 100G

Frisk grønkåls salat
Grønkål, granatæblekerner, jumborosiner,
marineret æbler,løg og bagt pastinak samt salt mandler

 DEMO FOTO

Pris10,50kr.

Læs mere i

JULE TILBUD

2 Kg.

Slagterens hjemmelavede

Jule medister.

-uden mel og tilsætningsstoffer

lavet med kærlighed til det gode håndværk

Pr. kg. 75,-

Pris110kr.

Læs mere i

JULE TILBUD

Pr. 100g.

Farmors hjemmelavede Grønkåls kugler

til verdens bedste grønlangkål

Pris9,50kr.

Læs mere i

JULE TILBUD

Pr. 100g.

Slagterens hjemmelavede

BLODPØLSE

Lavet efter vores gode gamle opskrift

-Ægte Dansk slagter håndværk

Pris7,50kr.

Læs mere i

nyhedsbrev

Gå ikke glip af de gode tilbud! Få ugens tilbud og andre spændende nyheder direkte i din indbakke.

Tilmeld her