Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT.
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Rødtunge rosetter med marineret kæmpereje og limecreme
- Hjemmelavet Melanzane alla parmigiana.
- Hjemmelavet Ventrasine picante
- Hjemmelavet Bresaola ruller med citron/lime aioli
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet artiskok
- Hjemmelavet Pulled pork kugler med pankorasp dertil Chipotle creme
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris185kr.
Læs mere i
001. SUPER VINTILBUD
Casa Mollie Winery
Casa Mollie
Pinot Noir
D.O.C. - 2020
Vores Pinot noir, har fermenteret 3 uger med skinkontakt i ståltanke før de ligger 6 mdr. på små egetræs fade
det giver en meget kraftig og frugtig Pinot noir, en mørkere farve end normalt for Pinot noir
Vores Pinot Noir er drikke moden nu, men kan gemmes op til 6 - 8 år.
I 2017 købte vi en vinmark i
Monferrato området i Piemonte.
Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino
til at hjælpe med at passe vores
marker og lave vores vin.
Vi er selv med til at bestemme lagring
og udtryk i vinen.
Normal pris pr. flaske 149,-
Vinter tilbud.
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
00A VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Hjemmelavet Tapas forret.
Hjemmelavet varmrøget vildlaks med limeaioli
Hjemmelavet Vildsvine skinke med salvie og knust enebær, dertil trøffel aioli
Hjemmelavet Røget Lamme filet fermenteret med mynte og hvidløg, bliver lavet som Carpaccio med balsamicocreme, rucola og parmesan
Hjemmelavet Salumi trøffel paté (finthakket, lufttørret skinke rørt med trøffel og olie).
Dertil hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliven tappenade,
blandet tapas-mix med oliven, nord-Italiensk svampe-mix, marinerede hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi-dry blommetomater.
Hjemmelavede Focaccia brød.
Hovedret:
"Toscanafilet" rødvinssprængt krydderkam
Krondyrkølle steg i kraftig vildtsauce med svampe
Waldorfsalat
"Lundbysalat" perlerug, zucchini, og masser af sprøde grøntsager, feta og salt mandler
Smørstegte vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Lun Crumble Æbletærte med Orange/Chokolade flødeis
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris195kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Farseret Unghanelår
med trøffelfars og timian
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Små ovnbagte kartofler
med krydderurter
Rødvins-sauce
Fra 2 personer
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Pork-eye koteletter
med krydderfars og rucola
svøbt med pancetta
Steges 15 min. på panden
2 stk.
Pris59kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
4 stk.
Slagterens hjemmelavede
Krydderpanerede med pankorasp
Kyllinge Schnitzler
Steges 4 - 6 min på panden.
4 stk.
Pris69kr.
Læs mere i
02B UGENS TILBUD
Pr. stk.
Gourmet Lam
Hvidløg-/rosmarin marineret
Lamme steak
Pr. stk.
Pris39,50kr.
Læs mere i
02C. UGENS STEG
Pr. stk.
Gourmet Lam
Hvidløg-/rosmarin marineret
Lamme steak
Pr. stk.
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Black Angus / Blonde
fra Hjallerup
Okse Tykkam-steg på en
bund af rodfrugter.
Okse-stegen er Braiseret
i rødvin og urter
Til 4 personer.
Skal varmes 35 min. ved 180c
Rødvins-sauce kan tilkøbes for 39,-
Pr. stk.
Demo foto
Pris199kr.
Læs mere i
04. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Guleærter
med medister og flæsk
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
HJEMMELAVET
Bankekød
med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris89kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Shepherds Pie
med oksekød og kartoffelmos
Demo foto
Pris89kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Bagt Græskarsalat
med grillet gulerødder,
broccoli, frisk grønkål
feta og saltristede græskar kerner
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Jæger schnitzler
2 stk pork eye koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Farseret porre
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Pate -
frit valg
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
10. februar |
08:30-17:30 |
|
11. februar |
08:30-17:30 |
|
12. februar |
08:30-17:30 |
|
13. februar |
08:30-17:30 |
|
14. februar |
08:30-18:00 |
|
15. februar |
08:00-13:00 |
|
16. februar |
Lukket |
