Min. 10 kuverter

Den Italienske Grillfest

Den Italienske Grillfest

Antal

Pris189kr.

Beskrivelse

Antipasto misto: Danmarks bedste Fennikelpølse,
lufttørret Chianti-skinke, Bresaola
il Rosso, Vitello tonnato og vores hjemmelavede
Salumi trøffel-pate (finthakket lufttørret
skinke rørt med olivenolie og trøffel), div.
tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade,
dertil vores hjemmebagte rosmarin-foccacia.
Hjemmelavet Porchetta steg (lavet af slaget
fra SAGA GRISEN som vi har krydret med krydderurter,
hvidløg og citron).
Grill-spyd med blandet grillkød og grøntsager.
Hjemmelavet blandede Salsiccia pølser.
Grillede grøntsager.
Halve bagekartofler med pesto.
“Salat Firenze”: blommetomater, zucchini,
oliven, frisk basilikum, pasta penne, salat mix
vendt med en dressing af hønsefond, olivenolie
og balsamico og revet parmesan på toppen.
Vores hjemmelavede La Bottega Focaccia brød.
Vores hjemmelavet Tiramizu.