Slagtervarer
Juletilbud
JULE TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr.100G.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
GRØNKÅLS KUGLER
TIL VERDENS BEDSTE
GRØNLANGKÅL
Pris12kr.
Læs mere i
AND STEGT OG UDSKÅRET
STEGT OG UDSKÅRET
JULE AND.
VÆGT CA.3200G
Til afhentning 23/12 efter kl. 12:00
Pris475kr.
Læs mere i
FARSERET JULE KALKUN
FARSERET JULE KALKUN
VI UDBENER OG FARSERE DIN KALKUN SÅ DEN ER KLAR TIL AT STEGE.
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Læs mere i
JULE GÅS STEGT OG UDSKÅRET
JULE GÅS
Vægt. ca. 5,5 kg
Stegt og udskåret
Stegt gås til afhentning 23/12 efter kl 14
Pris1.095kr.
Læs mere i
JULE KALKUN
FERSK KALKUN
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
Det er en ca. vægt og dermed også en ca. pris så der kan være en op eller ned justering af prisen.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra479kr.til835kr.
Læs mere i
UDBENET JULE KALKUN
FERSK KALKUN
FÅ UDBENET DIN KALKUN FOR 100,-
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
Det er en ca. vægt og dermed også en ca. pris så der kan være en op eller ned justering af prisen.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra579kr.til935kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
2 KG.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
JULE MEDISTER
UDEN MEL OG TILSÆTNINGSSTOFFER
LAVET MED 100% KÆRLIGHED
til det gode håndværk
PR. KG. 79,-
Pris125kr.
Læs mere i
JULE PORCHETTA STEG
Pr. Kg.
KROGMODNET JULE PORCHETTA STEG
DEJLIG SAFTIG PORCHETTA STEG
Pris110kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
BLODPØLSE
Lavet efter vores gode gamle opskrift
-Ægte Dansk slagter håndværk
Pris12kr.
Læs mere i
Ugens tilbud
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Kalvefilet
pesto marinert kalvefilet
med Gistrup skinke
Steges 25 timer ved 175c.
Til 2 personer.
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Osso buco
af
Dansk okseskank
simre i 2,5 time
Pr. 100g.
Pris14,90kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Baconruller
i
tomat sauce
Til 2 personer.
Demo foto
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Høns
i
asparges
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
07. Ugens Suppe
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Minestrone suppe
med suppehorn
DEMO FOTO
Pris45kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Blomsten
2 Stk. Fyldt kyllingbryst
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
400 g skinke tern
1 stk. forloren hare
Bestil gerne dagen før.
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Bacon-ruller
1 stk. Hjemmelavet leverpostej
2 stk Fiske-deller
200g Skinkesalat
1. stk Pate - frit valg
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Efterårs salat
med bagte rodfrugter
og
frisk kål
og en dejlige snenneps dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01B. Ugens Tilbud
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
"Blomsten"
krydrert skinke fars med
squash
og
hjemmelavet pancetta
(italiensk bacon)
Steges 25 min ved 165c.
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Indbagt kylling
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
bagte vildmosekartofler med rodfrugter
sky sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Forsteg sprængt nakkefilet
med
stegte svampe, løg og grønsagers kompot
svøbt med vores tørsaltet bacon
Steges 35 min ved 175c.
Til 3-4 personer
Demo Foto
Pr. Stk.
Pris95kr.
Læs mere i
AND STEGT OG UDSKÅRET
STEGT OG UDSKÅRET
JULE AND.
VÆGT CA.3200G
Til afhentning 23/12 efter kl. 12:00
Pris475kr.
Læs mere i
FARSERET JULE KALKUN
FARSERET JULE KALKUN
VI UDBENER OG FARSERE DIN KALKUN SÅ DEN ER KLAR TIL AT STEGE.
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Læs mere i
JULE GÅS STEGT OG UDSKÅRET
JULE GÅS
Vægt. ca. 5,5 kg
Stegt og udskåret
Stegt gås til afhentning 23/12 efter kl 14
Pris1.095kr.
Læs mere i
JULE KALKUN
FERSK KALKUN
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
Det er en ca. vægt og dermed også en ca. pris så der kan være en op eller ned justering af prisen.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra479kr.til835kr.
Læs mere i
JULE PORCHETTA STEG
Pr. Kg.
KROGMODNET JULE PORCHETTA STEG
DEJLIG SAFTIG PORCHETTA STEG
Pris110kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr.100G.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
GRØNKÅLS KUGLER
TIL VERDENS BEDSTE
GRØNLANGKÅL
Pris12kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
2 KG.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
JULE MEDISTER
UDEN MEL OG TILSÆTNINGSSTOFFER
LAVET MED 100% KÆRLIGHED
til det gode håndværk
PR. KG. 79,-
Pris125kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
BLODPØLSE
Lavet efter vores gode gamle opskrift
-Ægte Dansk slagter håndværk
Pris12kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
UDBENET JULE KALKUN
FERSK KALKUN
FÅ UDBENET DIN KALKUN FOR 100,-
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
Det er en ca. vægt og dermed også en ca. pris så der kan være en op eller ned justering af prisen.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra579kr.til935kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Waldorf salat
-Hjemmelavet Lundbysalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet luksus Tunspyd, med Teriyaki-creme
- Hjemmelavet Polpette, kryderet kødboller i kraftig tomatsauce
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet
artiskokke med revet parmesan
- Hjemmelavet Alsace salami med hasselnødder
- Hjemmelavet Grillet lamme steak med tzatziki
- Hjemmelavet Porchetta med æble-/løgkompot
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
JULE TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Alsace spegepølse
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Okse spegepølse
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Luksus spegepølse
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
2+ styks
60kr.
Før69kr.
Ved køb af 2+ styks
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris19,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris19,50kr.
Kødpakker
07. Ugens Suppe
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Minestrone suppe
med suppehorn
DEMO FOTO
Pris45kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Blomsten
2 Stk. Fyldt kyllingbryst
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
400 g skinke tern
1 stk. forloren hare
Bestil gerne dagen før.
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Bacon-ruller
1 stk. Hjemmelavet leverpostej
2 stk Fiske-deller
200g Skinkesalat
1. stk Pate - frit valg
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris225kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Færdigretter ( Mormor mad)
Italienske specialiteter
Mad ud af huset
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Waldorf salat
-Hjemmelavet Lundbysalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
Julefrokost
Buffeter
Vælg selv din buffet
Priserne er beregnet pr. kuvert – minimum 10 kuverter
Prisfra18kr.til25kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Waldorf salat
-Hjemmelavet Lundbysalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
Festmenuer
Frokost og smørrebrød
Uspecificeret smørrebrød
Pris33kr.
Slagterens Håndmadder
Pr. stk. 19,50
Pris19,50kr.
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet luksus Tunspyd, med Teriyaki-creme
- Hjemmelavet Polpette, kryderet kødboller i kraftig tomatsauce
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet
artiskokke med revet parmesan
- Hjemmelavet Alsace salami med hasselnødder
- Hjemmelavet Grillet lamme steak med tzatziki
- Hjemmelavet Porchetta med æble-/løgkompot
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i
Slagterens grill service
Sammensæt selv jeres grill buffet
Min. 10 Kuverter
Der følger en nærmere stege anvisning med til hver slags kød.
Prisfra350kr.
Læs mere i
Slagterens Grill service
Min. 20 pers.
GRILLET GRIS
ELLER
GRILLET OKSE / KALV
Vi kommer og griller for jer, 1500,- for grill og mand.
Prisfra3.200kr.
Læs mere i
Grillet gris
Min. 20 personer
Vi skærer de bedste stykker ud fra grisen, som vi marinerer og krydrer, så det hele er klart til at grille. Der vil være kamsteg, ribbensteg, skinkesteg, nakkesteg og mørbrad (samt spareribs, hvis det ønskes).
Læs mere i
Grillet okse/kalv
Min. 20 personer
Til grillet okse-/kalvesteg kan der sammensættes forret, tilbehør og desserter fra grill-selv-buffet.
Prisfra105kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Konfirmation
Luksusbuffet
Tapas forret:
Vores varmrøgede laks krydret med citron og rosenpeber,
dertil vores hjemmelavede Wasabi-mayonnaise.
Vitello-tonnato. Kalvefilet med tuncreme.
Vores hjemmelavede fennikelpølse.
Lufttørret Chianti skinke med melon.
Bresaola-/emmentaler tern (Slagter konfekt).
Div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade.
Dertil vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Hovedret:
Oksemørbrad svøbt med svampe og Parmaskinke.
Krogmodnet Presa i Karl Johan-svampesauce
(
Presa er en super mør og smagfuld udskæring af gris).
“Salat Firenze”: blommetomater, zucchini, oliven,
frisk basilikum, pasta penne, salat mix
vendt med en dressing af hønsefond, olivenolie
og balsamico og revet parmesan på toppen.
Bagt rodfrugt salat.
Ovnbagte små, nye Vildmose kartofler
med olivenolie og vores røgede sesam.
Dessert:
Hjemmelavet
hvid chokolade brownie,
med appelsin-/mascarpone creme
og honning glaseret fersken.
Pris269kr.
Læs mere i
Grillbuffet
Forret:
Grillet vildlaksefilet,
laksefileten har vi krydret let med dild,
rosenpeber og lime.
Den grilles hel og serveres med
dejlig salat med kæmperejer,
friske grønne asparges og sukkerribs,
dertil en frisk urtedressing og rustik brød
Hovedret:
Dry-aging modnet okse flap-meat
med vores hjemmelavede grill-rub.
Krogmodnet Presa
(Presa er en super mør og smagfuld udskæring af gris).
Hjemmelavede grillpølser.
Frisk grøn salat med årstidens friske grøntsager
og dertil hjemmelavet dressing.
Pastasalat med vores hjemmelavede tagliatelle,
feldsalat, blommetomater, oliven, og en cremet dressing.
Bagte kartofler i halve med pesto på.m.
Dessert:
Hjemmelavet Italiensk is-buffet
med 4 slags is – dertil kræmmerhuse
og hjemmelavet chokoladesauce og jordbær guf.
Pris269kr.
Læs mere i
Konfirmations-festmenu
Vælg hvilke retter din konfirmations-festmenu skal indeholde:
- Forreter; vælg mellem Tarteletter, Hjemmelavet tunmousse, Tapas forretplanke og Dampet vildlaksefilet.
- Hovedretter; vælg mellem Gistrup limousine kalveculottesteg, Porchettasteg med “Salat Firenze”, Oksemørbrad svøbt med kalvepanchetta og Stegte mørbradbøffer i svampesauce.
- Dessert; vælg mellem Hjemmelavet Italiensk is-buffet, Hjemmelavet hvid chokolade brownie , Hjemmelavet Isdessert og Hjemmelavet nøddekage.
- Natmad; vælg mellem Hotdogs med vores egne lækre hjemmelavede pølser, Pulled pork sandwich, Mexicansk lasagne og Slagterens hjemmelavede biksemad.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Læs mere i
Sammensæt-selv buffet
Vælg hvilke retter din buffet skal indeholde:
- Forreter; vælg mellem Vores hjemmelavede varmrøgede vildlaksefilet, Slagterens hjemmelavede tarteletter og Tapas forret.
- Kødretter; vælg mellem Dansk kødkvæg: oksefilet, Rosastegt Gistrup limousine kalveculottesteg, Hjemmelavet Porchettasteg og Fyldt perlehønebryst.
- Tilbehør; vælg mellem “Salat Firenze”, Nordisk salat, Pastasalat, Små ovnbagte Vildmosekartofler og Hjemmelavede flødekartofler.
- Dessert; vælg mellem Hjemmelavet Italiensk is-buffet, Hjemmelavet hvid chokolade brownie og Hjemmelavet nøddekage.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Prisfra805kr.
Læs mere i
Studentermenu
Studenter tapas menu 1
6 slags lækre tapas med vores hjemmelavede Focaccia brød.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse
Pris129kr.
Læs mere i
Studenter tapas menu 2
6 slags ekstra lækre tapas med vores hjemmelavede Focaccia brød.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse
Pris149kr.
Læs mere i
Luksus Studenter Tapas
Luksus Studenter Tapas
Lækker tapas
og desseret
195,- pr. person.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Pris195kr.
Læs mere i
Studenterbuffet 2
Luksusbuffet til konfirmation indeholder:
- Tapas forret; Alt i hjemmelavede speciliateter
- Hovedret; med 2 slags kød, 1 salat, kartofler, m.m.
- Dessert; med hjemmelavet Is buffet med 4 slags hjemmelavet is
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Pris210kr.
Læs mere i
Sammensæt-selv grill
Min. 10 kuverter
Vælg hvilke retter din buffet skal indeholde:
- Forreter; vælg mellem Vores hjemmelavede Lakseroulade, Dampet vildlaks og Tapas forret.
- Kødretter; vælg mellem Dansk kødkvæg: oksefilet, Rosastegt Gistrup limousine kalveculottesteg, Hjemmelavet Porchettasteg og Fyldt perlehønebryst.
- Tilbehør; vælg mellem “Salat Firenze”, Nordisk salat, Små ovnbagte Vildmosekartofler og Hjemmelavede flødekartofler.
- Dessert; vælg mellem Hjemmelavet Italiensk is-buffet, Hjemmelavet Cheese cake og Chokolade fondant, nøddekage
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Prisfra25kr.
Læs mere i
Pølse og osteborde
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i
Vegetarmenu
Tapas
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet luksus Tunspyd, med Teriyaki-creme
- Hjemmelavet Polpette, kryderet kødboller i kraftig tomatsauce
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet
artiskokke med revet parmesan
- Hjemmelavet Alsace salami med hasselnødder
- Hjemmelavet Grillet lamme steak med tzatziki
- Hjemmelavet Porchetta med æble-/løgkompot
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær-gele og
sprød bund med ingefær.
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
Torsdag d. 5. november |
08:30-17:30 |
|
Fredag d. 6. november |
08:30-18:00 |
|
Lørdag d. 7. november |
08:00-13:00 |
|
Søndag d. 8. november |
Lukket |
|
Mandag d. 9. november |
08:30-17:30 |
|
Tirsdag d. 10. november |
08:30-17:30 |
