Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
04. PÅSKE STEG
Pr. 100g
Gourmet lam
Rosmarin-/hvidløgs marineret
eller ferske
Lamme kølle stege
uden ben
Pr. 100g.
Demo foto
Pris19,50kr.
Læs mere i
03. PÅSKE TILBUD
Pr. 100g
Gourmet Lam
Marineret
Lamme steak
af lamme køllen
Pr. 100g.
Pris22,50kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
TARTELET FYLD
Høns i asparges
Demo foto
Pris89kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvine ragu
med smørstegte kartofler
DEMO FOTO
Pris89kr.
Læs mere i
07A. PÅSKE TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Tærter
Vælg mellem:
Laks, spinat og feta
Porre og skinke
Bacon og grøntsager
Svampe, pesto og mozzarella
Pr. stk.
Pris69,50kr.
Læs mere i
07. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvine grillspyd
urtemarineret og med Squash
Grilles direkte ca 10 min.
Pr. stk.
Pris29,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Slagter skaft-koteletter
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske-Frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Påske Pate
med andelever og valnødder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
02. PÅSKE TILBUD
Pr. stk.
Gourmet Lam
Påske
Lammefilet fristelser.
Lammefilet med Chianti-skinke,
vælg mellem, gedeost eller
frisk mozzarella
Rosmarin.
Steges i ovnen 15 min. ved 200c
eller
Grilles ca 10 - 12 min.
Pr. stk.
Pris45kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Perlebyg salat
med palmekål og urter
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
02C. PÅSKE STEG
Pr. stk.
Gourmet Lam
Lamme Porchettasteg
Udbenet lammebov,
kryddret og snørret
lige klar til at stege
Steges 2 tiner ved 150c
Til ca 4 personer
Pr. stk.
Demo foto
Pris150kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Fyldt Mørbrad
med krydderfars og
svøbt med parmaskinke
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Fløde kartofler
Skysauce
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A PÅSKE TILBUD
Pr. 100g.
Gourmet Lam
Lamme bagskank
Måske det bedste
på hel lammet
Braiseres i ovnen med
urter og grøntsager,
tilsæt bouillon eller rødvin
Steges 2 timer ved 145c.
Pr. 100g.
Demo foto
Pris17,50kr.
Læs mere i
05A. PÅSKE TILBUD
Pr. 100g
GOURMET LAM
Lamme krone
Som koteletter
eller hel steg
Pr. 100g
Pris45kr.
Læs mere i
06. GRILL TILBUD
2 stk.
Dansk limousine kalv
fra Hjallerup
Kalve rulle spyd
med soltørrede tomater,
rucola og parmaskinke
2 stk.
Pris39kr.
Læs mere i
001. SUPER VINTILBUD
Casa Mollie Winery
Casa Mollie
ROSATO
D.O.C. - 2021
Vores rosévin er lavet
på 100% Pinot Noir
Den er lavet af det første press
og har lige haft skinkontakt i 3 dage,
derefter 6 mdr. på ståltanke
og så på flaske
I 2017 købte vi en vinmark i
Monferrato området i Piemonte.
Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino
til at hjælpe med at passe vores
marker og lave vores vin.
Vi er selv med til at bestemme lagring
og udtryk i vinen.
Normal pris pr. flaske 125,-
Forårs tilbud.
6 stk.
Pris495kr.
Læs mere i
08. PÅSKE TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Lamme spegepølse
med hvidløg og timian
Pr. stk.
DEMO FOTO
Pris50kr.
Læs mere i
05. PÅSKE STEG
Pr. 100g.
Gourmet Lam
Rosmarin-/hvidløgs marineret
Fyldt Lamme culotte
med soltørrede tomat,
hvidløg og springløg
Steges 30 min. ved 180c
Pr. 100g.
Pris22,50kr.
Læs mere i
02B PÅSKE TILBUD
Pr stk.
Slagterens hjemmelavede
Forloren Vagler
Kalvefilet ruller,
med lammefars med
oliven og mynte
pakket ind i vores Pancetta
Steges 30 min. ved 175c
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
00A FORÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Forårs Tapas forret.
Skalstegt tunfilet, med peanuts-/Teriyaki creme
Champagne rulle, fint hakket Champagneskinke med trøffel, rullet med parmaskinke og rucola
Danmarks bedste fennikel salami
Vitello Tonnato, kalvefilet med tuncreme
Pesto, oliventappenade, og tapasmix, dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Rødvinsmarineret Oksefilet
Rødvins-braiseret Presa-steg, i kraftig rødvinssauce
Spidskålsalat med æbler, ærter, masser af friske grøntsager
Broccolisalat
Ovnbagte Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Skovbær Cheese cake
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris195kr.
Læs mere i
00 A PÅSKE TAPAS
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Hvidvins dampet vildlaks, marineret kæmperejer og limeaioli.
- Hjemmelavet Påskepate, med andelever og trøffel, dertil figne-/stikkelsbær chutney
- Hjemmelavet Rosmarin-/hvidløgs marineret Lammesteaks med tzatziki
- Hjemmelavet Kikærtedeller med hjemmelavet Humus
- Hjemmelavet Salami Spinata picante
- Hjemmelavet Røget Lammeinderlår med Balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
Hjemmelavet Pæretærte med marcipancrumble og vanilje creme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris17,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris17,50kr.
Kødpakker
07. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvine grillspyd
urtemarineret og med Squash
Grilles direkte ca 10 min.
Pr. stk.
Pris29,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Slagter skaft-koteletter
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske-Frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Påske Pate
med andelever og valnødder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris125kr.
Læs mere i
04. PÅSKE STEG
Pr. 100g
Gourmet lam
Rosmarin-/hvidløgs marineret
eller ferske
Lamme kølle stege
uden ben
Pr. 100g.
Demo foto
Pris19,50kr.
Læs mere i
05A. PÅSKE TILBUD
Pr. 100g
GOURMET LAM
Lamme krone
Som koteletter
eller hel steg
Pr. 100g
Pris45kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Italienske specialiteter
Mad ud af huset
00A FORÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Forårs Tapas forret.
Skalstegt tunfilet, med peanuts-/Teriyaki creme
Champagne rulle, fint hakket Champagneskinke med trøffel, rullet med parmaskinke og rucola
Danmarks bedste fennikel salami
Vitello Tonnato, kalvefilet med tuncreme
Pesto, oliventappenade, og tapasmix, dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Rødvinsmarineret Oksefilet
Rødvins-braiseret Presa-steg, i kraftig rødvinssauce
Spidskålsalat med æbler, ærter, masser af friske grøntsager
Broccolisalat
Ovnbagte Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Skovbær Cheese cake
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris195kr.
Læs mere i
Julefrokost
Buffeter
Vælg selv din buffet
Priserne er beregnet pr. kuvert – minimum 10 kuverter
Prisfra18kr.til25kr.
Læs mere i
00A FORÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Forårs Tapas forret.
Skalstegt tunfilet, med peanuts-/Teriyaki creme
Champagne rulle, fint hakket Champagneskinke med trøffel, rullet med parmaskinke og rucola
Danmarks bedste fennikel salami
Vitello Tonnato, kalvefilet med tuncreme
Pesto, oliventappenade, og tapasmix, dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Rødvinsmarineret Oksefilet
Rødvins-braiseret Presa-steg, i kraftig rødvinssauce
Spidskålsalat med æbler, ærter, masser af friske grøntsager
Broccolisalat
Ovnbagte Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Skovbær Cheese cake
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris195kr.
Læs mere i
Festmenuer
Frokost og smørrebrød
Uspecificeret smørrebrød
Pris33kr.
Slagterens Håndmadder
Pr. stk. 19,50
Pris19,50kr.
00 A PÅSKE TAPAS
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Hvidvins dampet vildlaks, marineret kæmperejer og limeaioli.
- Hjemmelavet Påskepate, med andelever og trøffel, dertil figne-/stikkelsbær chutney
- Hjemmelavet Rosmarin-/hvidløgs marineret Lammesteaks med tzatziki
- Hjemmelavet Kikærtedeller med hjemmelavet Humus
- Hjemmelavet Salami Spinata picante
- Hjemmelavet Røget Lammeinderlår med Balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
Hjemmelavet Pæretærte med marcipancrumble og vanilje creme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i
Slagterens grill service
Sammensæt selv jeres grill buffet
Min. 10 Kuverter
Der følger en nærmere stege anvisning med til hver slags kød.
Prisfra350kr.
Læs mere i
Slagterens Grill service
Min. 20 pers.
GRILLET GRIS
ELLER
GRILLET OKSE / KALV
Vi kommer og griller for jer, 1500,- for grill og mand.
Prisfra3.200kr.
Læs mere i
Grillet gris
Min. 20 personer
Vi skærer de bedste stykker ud fra grisen, som vi marinerer og krydrer, så det hele er klart til at grille. Der vil være kamsteg, ribbensteg, skinkesteg, nakkesteg og mørbrad (samt spareribs, hvis det ønskes).
Læs mere i
Grillet okse/kalv
Min. 20 personer
Til grillet okse-/kalvesteg kan der sammensættes forret, tilbehør og desserter fra grill-selv-buffet.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
07A. PÅSKE TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Tærter
Vælg mellem:
Laks, spinat og feta
Porre og skinke
Bacon og grøntsager
Svampe, pesto og mozzarella
Pr. stk.
Pris69,50kr.
Læs mere i
Konfirmation
Luksusbuffet
Tapas forret:
Vores varmrøgede laks krydret med citron og rosenpeber,
dertil vores hjemmelavede Wasabi-mayonnaise.
Vitello-tonnato. Kalvefilet med tuncreme.
Vores hjemmelavede fennikelpølse.
Lufttørret Chianti skinke med melon.
Bresaola-/emmentaler tern (Slagter konfekt).
Div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade.
Dertil vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Hovedret:
Oksemørbrad svøbt med svampe og Parmaskinke.
Krogmodnet Presa i Karl Johan-svampesauce
(
Presa er en super mør og smagfuld udskæring af gris).
“Salat Firenze”: blommetomater, zucchini, oliven,
frisk basilikum, pasta penne, salat mix
vendt med en dressing af hønsefond, olivenolie
og balsamico og revet parmesan på toppen.
Bagt rodfrugt salat.
Ovnbagte små, nye Vildmose kartofler
med olivenolie og vores røgede sesam.
Dessert:
Hjemmelavet
hvid chokolade brownie,
med appelsin-/mascarpone creme
og honning glaseret fersken.
Pris269kr.
Læs mere i
Grillbuffet
Forret:
Grillet vildlaksefilet,
laksefileten har vi krydret let med dild,
rosenpeber og lime.
Den grilles hel og serveres med
dejlig salat med kæmperejer,
friske grønne asparges og sukkerribs,
dertil en frisk urtedressing og rustik brød
Hovedret:
Dry-aging modnet okse flap-meat
med vores hjemmelavede grill-rub.
Krogmodnet Presa
(Presa er en super mør og smagfuld udskæring af gris).
Hjemmelavede grillpølser.
Frisk grøn salat med årstidens friske grøntsager
og dertil hjemmelavet dressing.
Pastasalat med vores hjemmelavede tagliatelle,
feldsalat, blommetomater, oliven, og en cremet dressing.
Bagte kartofler i halve med pesto på.m.
Dessert:
Hjemmelavet Italiensk is-buffet
med 4 slags is – dertil kræmmerhuse
og hjemmelavet chokoladesauce og jordbær guf.
Pris269kr.
Læs mere i
Konfirmations-festmenu
Vælg hvilke retter din konfirmations-festmenu skal indeholde:
- Forreter; vælg mellem Tarteletter, Hjemmelavet tunmousse, Tapas forretplanke og Dampet vildlaksefilet.
- Hovedretter; vælg mellem Gistrup limousine kalveculottesteg, Porchettasteg med “Salat Firenze”, Oksemørbrad svøbt med kalvepanchetta og Stegte mørbradbøffer i svampesauce.
- Dessert; vælg mellem Hjemmelavet Italiensk is-buffet, Hjemmelavet hvid chokolade brownie , Hjemmelavet Isdessert og Hjemmelavet nøddekage.
- Natmad; vælg mellem Hotdogs med vores egne lækre hjemmelavede pølser, Pulled pork sandwich, Mexicansk lasagne og Slagterens hjemmelavede biksemad.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Vælgher
Læs mere i
Sammensæt-selv buffet
Vælg hvilke retter din buffet skal indeholde:
- Forreter; vælg mellem Vores hjemmelavede varmrøgede vildlaksefilet, Slagterens hjemmelavede tarteletter og Tapas forret.
- Kødretter; vælg mellem Dansk kødkvæg: oksefilet, Rosastegt Gistrup limousine kalveculottesteg, Hjemmelavet Porchettasteg og Fyldt perlehønebryst.
- Tilbehør; vælg mellem “Salat Firenze”, Nordisk salat, Pastasalat, Små ovnbagte Vildmosekartofler og Hjemmelavede flødekartofler.
- Dessert; vælg mellem Hjemmelavet Italiensk is-buffet, Hjemmelavet hvid chokolade brownie og Hjemmelavet nøddekage.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Prisfra805kr.
Læs mere i
Studentermenu
Studenter tapas menu 1
6 slags lækre tapas med vores hjemmelavede Focaccia brød.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse
Pris129kr.
Læs mere i
Studenter tapas menu 2
6 slags ekstra lækre tapas med vores hjemmelavede Focaccia brød.
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse
Pris149kr.
Læs mere i
Studenterbuffet 1
Luksusbuffet til konfirmation indeholder:
- Tapas forret; Alt i hjemmelavede speciliateter
- Hovedret; med 2 slags kød, 1 salat, kartofler, m.m.
- Dessert; med hjemmelavet Piemonte nøddekage
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Pris199kr.
Læs mere i
Studenterbuffet 2
Luksusbuffet til konfirmation indeholder:
- Tapas forret; Alt i hjemmelavede speciliateter
- Hovedret; med 2 slags kød, 1 salat, kartofler, m.m.
- Dessert; med hjemmelavet Is buffet med 4 slags hjemmelavet is
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Pris199kr.
Læs mere i
Sammensæt-selv grill
Min. 10 kuverter
Vælg hvilke retter din buffet skal indeholde:
- Forreter; vælg mellem Vores hjemmelavede varmrøgede vildlaksefilet, Dampet vildlaks og Tapas forret.
- Kødretter; vælg mellem Dansk kødkvæg: oksefilet, Rosastegt Gistrup limousine kalveculottesteg, Hjemmelavet Porchettasteg og Fyldt perlehønebryst.
- Tilbehør; vælg mellem “Salat Firenze”, Nordisk salat, Små ovnbagte Vildmosekartofler og Hjemmelavede flødekartofler.
- Dessert; vælg mellem Hjemmelavet Italiensk is-buffet, Hjemmelavet Cheese cake og Chokolade fondant
Tryk "Læs mere" for at se den fulde beskrivelse af retterne
Prisfra25kr.
Læs mere i
Pølse og osteborde
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i
Vegetarmenu
Tapas
00 A PÅSKE TAPAS
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Hvidvins dampet vildlaks, marineret kæmperejer og limeaioli.
- Hjemmelavet Påskepate, med andelever og trøffel, dertil figne-/stikkelsbær chutney
- Hjemmelavet Rosmarin-/hvidløgs marineret Lammesteaks med tzatziki
- Hjemmelavet Kikærtedeller med hjemmelavet Humus
- Hjemmelavet Salami Spinata picante
- Hjemmelavet Røget Lammeinderlår med Balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
Hjemmelavet Pæretærte med marcipancrumble og vanilje creme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Slagterens Pølse-/Snack fad
Fra 2 Pers.
Hjemmelavet Pepico snackpølse,
med rom og chili.
Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rukola og parmesan.
Hjemmelavet kalvelever pølse.
Hjemmelavet Filetto Nizza - trøffelsalami med fermenteret mørbrad.
Hjemmelavet Champagne Mørbrad
med trøffelcreme og purløg
Pris69kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-13:00 |
|
20. april |
Lukket |
|
21. april |
Lukket |
|
22. april |
08:30-17:30 |
|
23. april |
08:30-17:30 |
|
24. april |
08:30-17:30 |
|
25. april |
08:30-18:00 |
|
26. april |
08:00-13:00 |
