04. UGENS STEG

Slagterens hjemmelavede

 

Brasato Vitello Rosso

 

Kalvesteg med rødvin og urter

kommer i stegefilm

 

steges 2,5 time i ovn ved 150c

der bliver sky til en

dejlig sauce i stegefilmen

 

Til 4 personer.

 

Pr. stk.