Slagtervarer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Juletilbud

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Læs mere i

02. Julebord 2

Min. 10 kuverter

Pris kr.185,- pr. kuvert

Pris185kr.

Læs mere i

06. Sammensæt selv din julefrokost

Min. 10 kuverter

Priserne er beregnet pr. kuvert

Prisfra20kr.til65kr.

Læs mere i

Ugens tilbud

02. UGENS STEG

Pr. stk.

Gourmet Lam

 

Fyldt Lammesteg

af lamme-kølle

 

Steges ca. 30 min. ved 180c

eller grilles ca 20 - 25 min.

 

Til 2 - 3 personer

 

Pr. stk.

Pris95kr.

Læs mere i

01B UGENS TILBUD

2 Stk.

Vores Danske gris

fra Hjallerup

 

Fyldte Slagterkoteletter

med fyld af creme af soltørret tomat og brisk broccoli, urtemarineret og med en skive Pancetta på toppen

 

Steges 12 - 14 min. på panden

eller

på grillen

 

2 Stk.

Pris59kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Gammeldags forloren Hare

Med ærter og bacon i farsen

pakket ind i vores gourmet bacon

 

Steges 45 min. ved 175c

 

Pr. stk

Pris79kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Boller i karry

med ris

 

DEMO FOTO

Pris95kr.

Læs mere i

07. GRILL TILBUD

Pr. Stk.

Gourmet Lam

 

Lamme-steaks

 

Marineret med

hvidløg og rosmarin

 

Pr. stk.

Pris35kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

4 Stk. grill pølser

2 Stk. Skaft koteletter

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

4 stk. Kylling spyd

1 stk. italiensk farsbrød

Pris345kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

- frit valg

2 stk. Fiske filet

100g. Remolade

1 stk. Hjmmelavet pate

2 stk. Frikadeller

200g Hønsesalat

1 stk. æggestand

1 stk. røget mørbrad

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

02. UGENS TILBUD

Pr. stk.

Black Angus

 

RIB EYE BØFFER

 

Vægt ca. 300g.

 

Pr. stk.

 

Pris89kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Palmekål salat

Med bagte tomater og druer

fennikel og mormor-dressing

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Saltimbocca

Kalvefilet smurt med vores pesto, pakket ind i parmaskinke og frisk Salvie

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens Salat

 

Svampe skysauce

 

Nye kartofler med

friske krydderurter

 

  Kan bestilles hele ugen

 

Fra 2 personer.

 

Pr. Person 99,-

 

Demo foto

Pris99kr.

Læs mere i

02A Ugens Steg

Pr. Stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Kalkun-Porchetta

 

Kalkunsteg med friske urter, hvidløg og soltørrede tomater, pakket ind i vores gourmet bacon.

 

Steges 90 min. ved 175c

eller grilles ca en time

til kerne temp. 75c.

 

Til 4 - 5 personer

 

Pr. stk.

Pris125kr.

Læs mere i

00 C. FORÅRS BUFFET

Pr. Pers.

Forret:

-Hjemmelavet Lakseroulade,

med spinat-/ricotta fyld

marinerede kæmpe rejer,

Lime-/Dild dressing

Rustik landbrød

 

Hovedret:

-Helstegt Black Angus Højrebs steg

- "Filetto Umbria" super mør filet

af vores gris, rullet med

krydderurter og hvidløg

svøbt med vores Pancetta

- Spidskål salat med masser af

grøntsager og æbler

- Palmekålsalat med

bagte blommetomater,

frisk fennikel, druer og

en dejlig mormordressing

-Ovnbagte små Vildmose kartofler

med  rosmarin og hvidløg.

 

Dessert:

-Forårs dessert i små glas

2 stk. pr. kuvert.

 

Min. 10 kuverter.

 

Pr. person.

Pris199kr.

Læs mere i

00 A UGENS TAPAS HIT

Min. 2 kuverter

 - Hjemmelavet Skalstegt Luksus tunfilet med løvstikke-aioli

 - Hjemmelavet Grille Ribeye med estragoncreme
 - Hjemmelavet Indbagt artiskokk med mascarpone og glaseret rødløg
 - Hjemmelavet Champagne skinke med Cantalupmelon

 - Hjemmelavet Grillet Chorizo pølse Chipotle-creme
 - Hjemmelavet Vildsvine salami "Dolcetto" med rødvin.
 - Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
 - Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
 - Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
 - Hjemmelavet Focaccia brød.
 - Hjemmelavet Tiramisu ELLER

 - Hjemmelavet Piemonte Hasselnødde kage (glutenfri) med Vaniljecreme

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris189kr.

Læs mere i

Røgvarer

Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg

Uden vand

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon

Uden vand

Pr. 1/2 kg.

Pris44,50kr.

Hjemmelavet Bacon i tern

pr. 100g.

Pris9,95kr.

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Alsace spegepølse

2 styk120kr.

med hele hasselnødder

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Okse spegepølse

2 styk120kr.

lavet som Ungarsk salami

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Chili / honning spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Løgpølse

Pr. stk. 69

Pris69kr.

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Den lille pålægs pakke

3 x 50g. pålæg frit valg

pr. pakke

Pris45kr.

Læs mere i

Den store pålægs pakke

3 x 100g pålæg frit valg

pr. pakke

Pris79kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Leverpostej

1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50

1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

1 hel mørbrad

Pris75kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Pate

Vælg mellem flere varianter

Prisfra29,50kr.til35kr.

Læs mere i

Hjemmelavede frikadeller

pr. stk.

Pris12,50kr.

Hjemmelavede fiske frikadeller

pr. stk.

Pris12,50kr.

Hjemmelavet farseret porre

pr. stk.

Pris19,50kr.

Hjemmelavet Bacon ruller

pr. stk.

Pris19,50kr.

Kødpakker

07. GRILL TILBUD

Pr. Stk.

Gourmet Lam

 

Lamme-steaks

 

Marineret med

hvidløg og rosmarin

 

Pr. stk.

Pris35kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

4 Stk. grill pølser

2 Stk. Skaft koteletter

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

4 stk. Kylling spyd

1 stk. italiensk farsbrød

Pris345kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

- frit valg

2 stk. Fiske filet

100g. Remolade

1 stk. Hjmmelavet pate

2 stk. Frikadeller

200g Hønsesalat

1 stk. æggestand

1 stk. røget mørbrad

 

Demo foto

Pris189kr.

Læs mere i

Vores Gourmet kød

Gistrup Limousine Ribeye Bøffer

Pr. 100g

Pris45kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Onglet

Pr. 100g

Nyretapper

Pris22,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Flapmeat

Pr. 100g

Pris22,50kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Okse Mørbrad

Pr. 100g

Pris55kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Culotte steg

Pr. 1/2 kg

Pris125kr.

Læs mere i

HEREFORD Côte de boeuf

Pr. 100g

KROGMODNET HEREFORD

CÔTE DE BOEUF

Pris39,50kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Okse bov

Pr. Stk.

Simmer mad og grydesteg

Til 4 - 5 personer

Pris165kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Krogmodnet PRESA

Pr. 100g

Pris13,50kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Læs mere i

KALVE CULOTTE

Pr. 1/2 kg.

KALVE CULOTTE

Pris125kr.

Læs mere i

VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER

Vi har et stort udvalg

af hjemmelavede grill pølser,

alle er lavet uden mel, mælk

og tilsætningsstoffer.

 

Bland selv.

Læs mere i

Italienske specialiteter

BARROERO

200g

NOCCIOLA SALATE SPEZIATE

RISTEDE HASSELNØDDER MED ROSMARIN

Pris65kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG.

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris285kr.

Læs mere i

BARROERO

200g.

NICCIOLA TOSTATA SALATA

RISTEDE HASSELNØDDER SALTEDE

Pris65kr.

Læs mere i

BARROERO

250g

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris75kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

NOCCIOLA TOSTATA         RISTEDE HASSELNØDDER

Pris145kr.

Læs mere i

BARROERO

500G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris145kr.

Læs mere i

BARROERO

250G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris75kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris285kr.

Læs mere i