Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
02. UGENS TILBUD
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Pork-eye steak
Steges ca. 15 min på panden.
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvine steg
med pancetta
steges 90 min. ved 175c
Pr. stk.
Pris150kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Indbagt Mørbrad
Steges 40 min. ved 190c
Til 2 - 3 personer
Pr. stk.
Pris99kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
HJEMMELAVET
Hvidkål's Rouletter
med kartofler og sauce
DEMO FOTO
Pris89kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 stk. Fad koteletter
2 stk Jæger schnitzler
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g. Medister
1 stk. Fyldt mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
200g. Hjemmelavet Hønse salat
2 stk. Bacon ruller
Demo foto
Pris150kr.
Læs mere i
00. UGENS TAPAS HIT
Pr. Pers.
Hjemmelavet Varmrøget Færøsk vildlaks med wasabi aioli
Hjemmelavet Bøgerøget krondyr filet med pandekager fyldt med spinat og ricotta
Hjemmelavet Finthakket Champagne skinke rulle, med urter og emmentaler
og svøbt med lufttørret skinke, dertil artiskokcreme, artiskok og karse
Hjemmelavet Bagt portobello svampe med grøntsagsslsa og cremet mild økologisk gedeost
Hjemmelavet Spinata salami
Hjemmelavet "Coppa " Lufttørret nakkefilet med chipolet creme
Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke
rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,
hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix,
marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico
og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.
( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu eller
Piemonte nøddekage med vaniljecreme
Fra 2 personer
Demo foto
Pris185kr.
Læs mere i
04. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Hvidkål's suppe
med kogt flæsk
og medisterpølse
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Græskar salat
med bagt græskar,
syltede rødløg, mix salat,
feta og nødde crunch
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
2 stk.
Dansk Limousine
Benløse fugle
med persille og bacon
2 stk.
Pris25kr.
Læs mere i
02B UGENS TILBUD
2 stk.
Panerede fyldte
Kyllinge brystfilet
steges 30 min. ved 165c
2 stk.
Pris45kr.
Læs mere i
02C. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Efterårs skinke
med æbler, løg og timian
steges 90 min. ved 175c
Til 4- 5 personer
Pr. stk.
Pris95kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
BOEUF BOURGUIGNON
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Bagt Rodfrugtmos
Fra 2 personer
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
001. SUPER VINTILBUD
Spar 300,-
Casa Mollie Winery
SUPER VINTILBUD
Casa Mollie
Piemonte Chardonnay
D.O.C 2020
1/2 Lageret på små egetræsfade
og den anden 1/2 lageret
på betontanke,
hvilket giver en dejlig frisk Chardonnay
og betonen giver vinen
mere iltning og mineralitet
I 2017 købte vi en vinmark i
Monferrato området i Piemonte.
Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino
til at hjælpe med at passe vores
marker og lave vores vin.
Vi er selv med til at bestemme lagring
og udtryk i vinen.
Normal pris pr. flaske 125,-
Efterårs tilbud
6 Flasker kun 450,-
Spar. 300,-
Pris450kr.
Læs mere i
00A NY, VILDT BUFFET
Pr. Pers.
Bagt Færøsk vildlaksefilet, med urte tappenade, marineret kæmperejer og limedressing
dertil rustik landbrød
Kronhjortefilet rødvins marineret
Vildsvine steg i kraftig vildtsauce med svampe
Vildt deller med vildsvin og krondyr, svampe og timian
Waldorfsalat
"Lundbysalat" frisk grønkål, perlerug, radicchio, appelsin, zucchini, feta og salt mandler
Smørstegte vildmose kartofler med løg og bacon
Hjemmelavet nøddekage med frugt og vaniljecreme
Fra 10 personer.
Pris195kr.
Læs mere i
Vin og diverse
Piemonte Moscato 2019
6 styk450kr.
Dessert vin sød og musserende. 0,750L 5,5% vol
Pris89kr.
Læs mere i
Langhe Rosato 2022 BIRBETTA
6 styk540kr.
Vores favorit Rosé, lavet på 100% Nebbiolo. 0,750L 13,5% vol
Pris99kr.
Læs mere i
Langhe Arneis
6 styk535kr.
Skøn hvidvin, Arneis er den mest brugte hvide drue i Piemonte
Pris95kr.
Læs mere i
Langhe Chardonnay 2018
6 styk595kr.
Flot og dejlig kraftig Chardonnay, 0,750L 13,5% vol
Pris110kr.
Læs mere i
Piemonte Sauvignon 2019
6 styk595kr.
Skøn og frisk, ny vin fra Lorenzo. 0,750L 13,5% vol
Pris110kr.
Læs mere i
Langhe Rosso LUDOVICA 2016
6 styk720kr.
Dette er vinen som vi kalder vores “Super Piemontese” lavet på Barbera og Cabernet sauvignon
Pris135kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris17,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris17,50kr.
Kødpakker
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 stk. Fad koteletter
2 stk Jæger schnitzler
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g. Medister
1 stk. Fyldt mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
200g. Hjemmelavet Hønse salat
2 stk. Bacon ruller
Demo foto
Pris150kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris125kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Vildsvine steg
med pancetta
steges 90 min. ved 175c
Pr. stk.
Pris150kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Italienske specialiteter
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
15. oktober |
08:30-17:30 |
|
16. oktober |
08:30-17:30 |
|
17. oktober |
08:30-17:30 |
|
18. oktober |
08:30-18:00 |
|
19. oktober |
08:00-13:00 |
|
20. oktober |
Lukket |
|
21. oktober |
08:30-17:30 |
