Slagtervarer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagtervarer

Ugens tilbud

Vin og diverse

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Slagtervarer

Ugens tilbud

Vin og diverse

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Ugens tilbud

02. UGENS DESSERT -

Pr. Pers.

HJEMMELAVET

 

BLOMME TRIFLI

MED MASCARPONE CREME

OG MAKRONER

 

DEMO FOTO

Pris35kr.

Læs mere i

01B WEEKEND MENU

Til 2 Pers.

KRONHJORTE

BOURGUIGNON

 

Kronhjorte kølle i

 dejlig rødvinsauce med svampe

 

Kartoffel-/rodfrugt mos

 

Waldorfsalat

 

Demo foto

Pris159kr.

Læs mere i

05. UGENS STEG

Pr. Stk.

BLACK  ANGUS

DARK BEER MARINERET

 

OKSEFILET

svøbt med bresaola

 

steges 25 min. ved 180c

 

til 2-3 personer

Pris95kr.

Læs mere i

03. UGENS TILBUD

4 Stk.

VORES DANSKE GRIS

 

PROVENCE STEAK

 

Med pesto - tappenade,

lufttørretskinke og mozzarella

 

steges 25 min. ved 190c

Pris75kr.

Læs mere i

04. UGENS STEG

Pr. stk.

GISTRUP LIMOUSINE

 

BRASATO AL VINO ROSSO

 

Oksesteg i rødvin og urter,

kommer i stegefilm.

 

steges 2,5 time ved 150c

Pris129kr.

Læs mere i

08. UGENS SUPPE

Pr. stk.

HJEMMELAVET

 

FRANSK LØG SUPPE

 

Demo foto

Pris35kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Til 2 pers.

HJEMMELAVET

 

ITALIENSK FARSBRØD

 

kalv og flæskefars med parmaskinke,

mozzarella og tomat.

 

steges 50 min. ved  170c

Pris79kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

Til 2 personer

HJEMMELAVET

 

TIKKA

CHICKEN MARSALA

 

med ris

 

DEMO FOTO

Pris85kr.

Læs mere i

11. UGENS SALAT

Pr. 100G

HJEMMELAVET

 

BØNNESALAT

 

med en synfoni af bønner,

semi-dry tomater og feta.

 

DEMO FOTO

Pris10,50kr.

Læs mere i

12. SEPTEMBER PÅLÆGSPAKKE

Pr. pakke

3 x 4 Skiver pålæg - frit valg.
1 Bk. Hjemmelavet leverpostej
200g. Hjemmelavet Lakse-salat
2 Stk. Frikadeller
1 stk. Løgpølse
1 Stk. Hjemmelavet røget mørbrad

Pris150kr.

Læs mere i

13. GRILL PAKKE 1.

Pr. pakke

4 Stk. Kyllinge-spyd

2 Stk. Marineret oksefilet bøffer.

2 Stk. Luksus grill-spyd med mørbrad

og marineret oksefilet.

2 Stk. Mørbrad-spyd

2 Stk. BBQ-Marineret short-ribs

10 Stk. Af Vores hjemmelavede grillpølser.

Pris295kr.

Læs mere i

14. GRILL PAKKE 2.

Pr. pakke

4 Stk. MIX-Spyd med oksefilet, mørbrad, kylling og pølse

4 Stk. Persille/purløgs marineret kyllinge bryster

4 Stk. Okse højrebs bøffer

1 Kg. BBQ-Marineret spareribs

1 Stk. Rødvin-/Ramsløgs marineret Oksefilet ( til 4 pers.)

1 Stk. Pusta steg ( til 4 pers.)

10 Stk. Vores hjemmelavede grill pølser.

Pris650kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Lille45kr.

Ekstra stor55kr.

Læs mere i

00. UGENS TAPAS HIT

Pr. Pers.

Hjemmelavet Champagne mørbrad med trøffelmayo.

Hjemmelavet Squash kager/deller med dild/yoghurt dip

Hjemmelavet Salami Ventrasina  

Dansk lam, Lammechops, mynte panerede, med tzatziki.

Hjemmelavet Bresaola med balsamicocreme, rucola og parmesan

Hjemmelavet Salumi trøffelpate, (finhakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie)

Hjemmelavet  Prosciutto tonnato

Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.

Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampe
mix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i
balsamico og semi dry blommetomater

Hjemmelavet Focaccia brød

Til dessert: Hjemmelavet Tiramisu

ELLER hjemmelavet nøddekage med vaniljecreme

 

Fra 2 personer

Demo foto

Pris159kr.

Læs mere i

00C SLAGTERENS EGEN ROSÉ

Pr. Stk.

PRØV VORES EGEN ROSÉVIN

FRA PIEMONTE.

 

CASA MOLLIE

ROSATO

2020

 

Lavet på 100% ren Pinot noir.

fra vores vingård i Piemonte

 

Pr. stk. 95,-

1 kasse. 6 stk. for 495,-

 

 

Prisfra95kr.

Læs mere i

02A UGENS TILBUD

2 Kg.

VORES DANSKE GRIS

 

KØLEHAKKET

SKINKE-SMÅKØD

MAX 8% FEDT

 

Pr. kg. 79,-

 

Pris100kr.

Læs mere i

01A WEEKEND FORRET

Pr. pers.

FISKE ANRETNING

 

med pulledtorsk, rejer, rogn.

urter, og en dejlig dressing.

Dertil brød.

 

Fra 2 personer.

 

DEMO - FOTO

Pris49kr.

Læs mere i

08A UGENS LAMME TILBUD

Pr. Stk.

VORES DANSKE LAM

 

LAMME RYG

 

Sadelstykke

vægt ca. 1,3kg

til 4-5 personer

 

Pris335kr.

Læs mere i

Vin og diverse

Freisa DÀsti, Frizzante 2019

6 styk375kr.

Dejlig frisk sød og musserende vin

Pris69kr.

Læs mere i

Piemonte Moscato 2019

6 styk414kr.

Dessert vin sød og musserende. 0,750L 5,5% vol

Pris75kr.

Læs mere i

Langhe Rosato 2019 BIRBETTA

6 styk420kr.

Vores favorit Rosé, lavet på 100% Nebbiolo. 0,750L 13,5% vol

Pris79kr.

Læs mere i

Langhe Arneis

6 styk420kr.

Skøn hvidvin, Arneis er den  mest brugte  hvide drue i Piemonte

Pris79kr.

Læs mere i

Langhe Chardonnay 2018

6 styk480kr.

Flot og dejlig kraftig Chardonnay, 0,750L 13,5% vol

Pris89kr.

Læs mere i

Piemonte Sauvignon 2019

6 styk510kr.

Skøn og frisk, ny vin fra Lorenzo. 0,750L 13,5% vol

Pris95kr.

Læs mere i

Langhe Dolcetto D`Alba BIO 2018

6 styk450kr.

Dolcetto er Piemontes hverdags vin, den vin Piemonteserne selv drikker

Pris85kr.

Læs mere i

Barbera D`Asti Superiore 2017

6 styk570kr.

Vores ynglings drue, dejlig kraftig

Pris105kr.

Læs mere i

Langhe Nebbiolo BIO 2017

6 styk660kr.

Konge druen i Piemonte, den drue der bruges til Barolo og Barbaresco

Pris125kr.

Læs mere i

Langhe Rosso LUDOVICA 2016

6 styk690kr.

Dette er vinen som vi kalder vores “Super Piemontese” lavet på Barbera og Cabernet sauvignon

Pris135kr.

Læs mere i

Røgvarer

Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg

Uden vand

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon

Uden vand

Pr. 1/2 kg.

Pris44,50kr.

Hjemmelavet Bacon i tern

pr. 100g.

Pris9,95kr.

JULE TILBUD

Pr. Kg.

ISLANDSK HAMBURGERRYG

Bøge-røget hamburgerryg

med ben

-uden vand og tilsætningsstoffer

Pris95kr.

Læs mere i

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Alsace spegepølse

2 styk100kr.

grøn med hele hasselnødder

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Okse spegepølse

2 styk100kr.

lavet som Ungarsk salami

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Chili / honning spegepølse

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin

2 styk100kr.

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Løgpølse

Pr. stk. 42,50

Pris42,50kr.

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Den lille pålægs pakke

3 x 50g. pålæg frit valg

pr. pakke

Pris39kr.

Læs mere i

Den store pålægs pakke

3 x 100g pålæg frit valg

pr. pakke

Pris69kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Leverpostej

1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-

1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

1 hel mørbrad

Pris69kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Pate

Vælg mellem flere varianter

Prisfra27,50kr.til35kr.

Læs mere i

Hjemmelavede frikadeller

pr. stk.

Pris10kr.

Hjemmelavede fiske frikadeller

pr. stk.

Pris10kr.

Hjemmelavet farseret porre

pr. stk.

Pris17,50kr.

Hjemmelavet Bacon ruller

pr. stk.

Pris17,50kr.

Kødpakker

UGENS “LILLE” KØDPAKKE

Pris pr. pakke

500g Hakket Skinkekød
500g Hakket Oksesmåkød
2 Stk. Jæger schnitzler
2 Stk. Trøffel mørbrad
2 Stk. Hakket Kalve cordonbleu
4 Stk. Benløse fugle

Pris250kr.

Læs mere i

UGENS LUKSUS KØDPAKKE

Pris pr. pakke

2 Stk. Engelske bøffer a. ca. 200g. Pr. stk.
1 Stk. Fyldt Mørbrad
1 Stk. Rosmarin Skinke Culotte
1 Kg. Hakket Skinkekød
1 Kg. Hakket Oksesmåkød
2 Stk. Perlehøne bryster

Pris450kr.

Læs mere i

12. SEPTEMBER PÅLÆGSPAKKE

Pr. pakke

3 x 4 Skiver pålæg - frit valg.
1 Bk. Hjemmelavet leverpostej
200g. Hjemmelavet Lakse-salat
2 Stk. Frikadeller
1 stk. Løgpølse
1 Stk. Hjemmelavet røget mørbrad

Pris150kr.

Læs mere i

13. GRILL PAKKE 1.

Pr. pakke

4 Stk. Kyllinge-spyd

2 Stk. Marineret oksefilet bøffer.

2 Stk. Luksus grill-spyd med mørbrad

og marineret oksefilet.

2 Stk. Mørbrad-spyd

2 Stk. BBQ-Marineret short-ribs

10 Stk. Af Vores hjemmelavede grillpølser.

Pris295kr.

Læs mere i

14. GRILL PAKKE 2.

Pr. pakke

4 Stk. MIX-Spyd med oksefilet, mørbrad, kylling og pølse

4 Stk. Persille/purløgs marineret kyllinge bryster

4 Stk. Okse højrebs bøffer

1 Kg. BBQ-Marineret spareribs

1 Stk. Rødvin-/Ramsløgs marineret Oksefilet ( til 4 pers.)

1 Stk. Pusta steg ( til 4 pers.)

10 Stk. Vores hjemmelavede grill pølser.

Pris650kr.

Læs mere i

Vores Gourmet kød

04. UGENS STEG

Pr. stk.

GISTRUP LIMOUSINE

 

BRASATO AL VINO ROSSO

 

Oksesteg i rødvin og urter,

kommer i stegefilm.

 

steges 2,5 time ved 150c

Pris129kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Ribeye Bøffer

Pr. 100g

Pris35kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Onglet

Pr. 100g

Nyretapper

Pris16,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Flapmeat

Pr. 100g

Pris16,50kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Okse Mørbrad

Pr. 100g

Pris45kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Culotte steg

Pr. 1/2 kg

Pris75kr.

Læs mere i

HEREFORD Côte de boeuf

Pr. 100g

KROGMODNET HEREFORD

CÔTE DE BOEUF

Pris30kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Okse bov

Pr. Stk.

Simmer mad og grydesteg

Til 4 - 5 personer

Pris125kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Krogmodnet Ribeye

Pr. 100g

Pris35kr.

Læs mere i

Drumlin Gold Højrebs Bøffer

4 stk

Pris125kr.

Læs mere i

Drumlin Gold - Chateaubriand

Pr. Stk.

Okse mørbrad steg ( Chateaubriand )

ca. 400g.

Pris125kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Krogmodnet PRESA

Pr. 100g

Pris13,50kr.

Læs mere i

KROGMODNET NAKKESTEG

Pr. kg

KROGMODNET NAKKESTEG

DEJLIG SAFTIG NAKKESTEG.

Pris89kr.

Læs mere i

06. TILBUD

Pr. kg.

Slagterens hjemmelavede

PORCHETTA STEG

Snøret og færdig krydret

Fra ca. 2 ,5 kg til ca 3,5 kg

Skriv ønske om vægt.

 

 

Pris95kr.

Læs mere i

KROGMODNET KAMSTEG

PR. KG

KROGMODNET KAMSTEG

DEJLIG SAFTIG FLÆSKESTEG.

 

Pris95kr.

Læs mere i

KROGMODNET RIBBENSTEG

Pr. Kg.

KROGMODNET RIBBENSTEG

DEJLIG SAFTIG RIBBENSTEG.

Pris89kr.

Læs mere i

KALVE CULOTTE

Pr. 1/2 kg.

KALVE CULOTTE

Pris75kr.

Læs mere i

VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER

Vi har et stort udvalg

af hjemmelavede grill pølser,

alle er lavet uden mel, mælk

og tilsætningsstoffer.

 

Bland selv.

Prisfra90kr.

Læs mere i

Italienske specialiteter

BARROERO

200g

NOCCIOLA SALATE SPEZIATE

RISTEDE HASSELNØDDER MED CHILI

Pris49kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG.

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris200kr.

Læs mere i

BARROERO

200g.

NICCIOLA TOSTATA SALATA

RISTEDE HASSELNØDDER SALTEDE

Pris49kr.

Læs mere i

BARROERO

250g

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris59kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

NOCCIOLA TOSTATA         RISTEDE HASSELNØDDER

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

500G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

250G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris59kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris200kr.

Læs mere i

BARROERO

200G

PASTA DI NICCIOLA TOSTATA

HASSELNØDDE CREME

Pris45kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

PASTA DI NICCIOLA TOSTATA

HASSELNØDDE CREME

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

80G

NICCIOLACONDI

HASSELNØDDE PASTE TIL SAUCE

TIL SKØN PASTARET

Pris39kr.

Læs mere i