Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Fyldt skinkeculotte
til 4-5 personer
Steges 90 min 160c. varmluft
Pr. stk.
Pris95kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
4. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Røget kyllingelår
Steges 35 min ved 175c.
eller
grilles ca. det samme
4 stk.
Pris75kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
skinke-/paprika gryde
Til 2 personer
Pr. stk
Pris79kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Skipperlabskovs m/ kartofler
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
4. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Kyllingespyd
med grønsager
marineret i karry og urter
Grilles ca. 10 min. direkte
4 Stk.
Pris75kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Piemonte Spareribs
Med BBQ marineret
lavet af hvidvin fra Casa Mollie
Pr. 100g
DEMO FOTO
Pris9,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. kyllingespyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Fiskefilet
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g Hønsesalat
100g øl-pølser
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
00. MARKEDES TILBUD
Pr. Stk.
KAN KUN BESTILLES TIL LØRDAG
DEN 29/8
Hamburgerryg
1,8-2 kg
Pr. Stk
Pris125kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Pork tomahawk
til 2 personer
Steges 10-12 min på panden
med olie og en klat smør
eller grilles 8-10min
Pr. stk
Pris69kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Mixede salat
med
ny danske grønsager
og feta
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Jægerschnitzler
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Svampe-/paprika sauce
brasede kartofler og ærter
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Farseret kalverullesteg
Farseret med kalve-/flæskefars, urter og hvidløg
til 2 personer
steges 35min på 175c.
Pr. Stk.
Pris110kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
001. MARKEDS TILBUD
10 Stk.
KAN KUN BESTILLES TIL LØRDAG
DEN 29/8
10 Stk. Koteletter
ca. 150g
Fersk eller marineret
Skriv geren hvad i ønsker i kommentarfeldet
10 Stk.
Pris85kr.
Læs mere i
000A MARKEDS TILBUD
3kg
KAN KUN BESTILLES TIL LØRDAG
DEN 29/8
MARKEDS TILBUD
3 kg dansk skinkesmåkød 3-7%
Frisk hakket
3 KG.
Pris125kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Æblesalat
-Hjemmelavet Palmekålsalat,
med bagte druer og blommetomater,
fennikel og rød snackpeber,
vendt i mormordressing
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Lakseroulade med spinat og ricotta, skøn løvstikke aioli
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med tyttebær-/peberrodscreme
- Hjemmelavet Bresaola rullet med rygeostcreme
- Hjemmelavet Copacollo (Lufttørret lækker udskæring af nakken) med balsamicocreme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Prosciutto med tun-/artiskokcreme, grillet artiskokker med parmesan
- Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikelsalami
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris19,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris19,50kr.
Kødpakker
07. GRILL TILBUD
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Piemonte Spareribs
Med BBQ marineret
lavet af hvidvin fra Casa Mollie
Pr. 100g
DEMO FOTO
Pris9,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. kyllingespyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Fiskefilet
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g Hønsesalat
100g øl-pølser
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris165kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i



