Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
01B WEEKEND DESSERT
Pr. Pers.
HJEMMELAVET
“Trois Chocolat”
Triple chokolade islagkage med browniebund,
mælkechokolademousse, hvidchokolade mousse
og crispy karamel-/nøddedrys på toppen.
Demo foto
Pris39kr.
Læs mere i
05. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske Gris
Fyldt
Slinke mignon
Med squash. tomater, mozzarella
og vores lufttørret skinke.
Steges 35 min. ved 180c.
Pris65kr.
Læs mere i
03. UGENS TILBUD
2 stk.
Vores Danske Gris
"Sommerfugle Koteletter"
Åben stor kotelet,
med grøntsags fyld og mozzarella
Steges i ovnen 30 min. ved 175c
Pris50kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske Gris
Slagterens hjemmelavede
Hamburgerryg
uden vand og uden tilsætningsstoffer,
men lavet med 100% kærlighed.
Ta 1/2 hamburgerryg
Vægt ca. 1,7 - 2,0 kg
Pris139kr.
Læs mere i
08. DEN GRØNNE
Pr. 100G.
UGENS SALAT
SPRØD THAI SALAT
med mango og peanuts
Demo foto
Pris10,50kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. Stk.
SLAGTERENS HJEMMELAVET
FORLOREN HARE
MED BACON
Demo foto
Pris69kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
HJEMMELAVET
Asiatiske koteletter
med grøntsager
og currysauce og ris
DEMO FOTO
Pris89kr.
Læs mere i
12. PÅLÆGSPAKKE
Pr. pakke
3 x 4 skiver hjemmelavet pålæg - frit valg
200g hjemmelavet Hønse salat
1 stk. hjemmelavet Pâte - frit valg
2 Stk. Hjemmelavet frikadeller
100g. Hjemmelavet rødkål
1 stk. Hjemmelavet løgpølse
1 stk. røget mørbrad
DEMO FOTO
Pris198kr.
Læs mere i
13. KØDPAKKE 1.
Pr. pakke
2 stk. Koteletter med skaft
2 stk. Jægerschnitzler
500g. hakket oksekød max. 8% fedt
500g. hakket skinkekød max. 8% fedt
2 stk. Kalve cordon bleu - hakket
500g. Wokpande
Pris295kr.
Læs mere i
14. KØDPAKKE 2.
Pr. pakke
1 Stk. Fyldt Mørbrad
4 Stk. Jæger-schnitzler
600g. Mørbrad Wokpande
2 stk. Fyldte slagter koteletter
4 Stk. Hakket Kalve Cordon bleu
1 Stk. Krydret Nakkesteg
800g. Hakket Oksekød max 8% fedt
800g. Hakket Skinkekød max 8% fedt
1 Stk. Forloren hare
750g. Mørbrad wokpande
Pris695kr.
Læs mere i
00. UGENS TAPAS HIT
Pr. Pers.
Hjemmelavet Rødtunge rosette, svøbt med tang med laksemousse-fyld og hvidløgsmarineret rejer
dertil hvidløgs aioli
Hjemmelavet Oksefilet med bearnaisecreme og capersbær
Hjemmelavet Chianti skinke med melon
Hjemmelavet Danmarks bedste
fennikel spegepølse
Hjemmelavet Butterdejs snitte
med champagne mørbrad,
mozzarella og rødløg
Hjemmelavet Andemoussé med stikkelsbær og figne chutney
dertil crostini
( skal bages 4 - 5 min. ved 200c )
Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke
rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,
hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.
( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu ELLER hjemmelavet Cheese cake med kirsebærgele.
Fra 2 personer
Demo foto
Pris185kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
2 Kg.
Vores Danske Gris
Kølehakket
Skinkesmåkød
max. 8 % fedt
Pr. kg. 79,-
Demo foto
Pris110kr.
Læs mere i
01A WEEKEND MENU
Til 2 Pers.
OKSE FILET
Marineret og krydret
med ramsløg og peber
Bagte rodfrugter med balsamico
Pommes Anna
Bearnaisesauce
Demo foto
Pris169kr.
Læs mere i
08A DEN GRØNNE
Pr. bakke
HJEMMELAVET
Grøntsags lasagne
Med Quinoa og Chiafrø
DEMO FOTO
Pris59kr.
Læs mere i
Vin og diverse
Langhe Rosato 2019 BIRBETTA
Vores favorit Rosé, lavet på 100% Nebbiolo. 0,750L 13,5% vol
Pris79kr.
Læs mere i
Langhe Dolcetto D`Alba BIO 2018
Dolcetto er Piemontes hverdags vin, den vin Piemonteserne selv drikker
Pris85kr.
Læs mere i
Langhe Nebbiolo BIO 2017
Konge druen i Piemonte, den drue der bruges til Barolo og Barbaresco
Pris125kr.
Læs mere i
Langhe Rosso LUDOVICA 2016
Dette er vinen som vi kalder vores “Super Piemontese” lavet på Barbera og Cabernet sauvignon
Pris135kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
grøn med hele hasselnødder
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
Pr. stk. 59,-
2 stk. 100,-
Pris59kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 42,50
Pris45kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris17,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris17,50kr.
Kødpakker
12. PÅLÆGSPAKKE
Pr. pakke
3 x 4 skiver hjemmelavet pålæg - frit valg
200g hjemmelavet Hønse salat
1 stk. hjemmelavet Pâte - frit valg
2 Stk. Hjemmelavet frikadeller
100g. Hjemmelavet rødkål
1 stk. Hjemmelavet løgpølse
1 stk. røget mørbrad
DEMO FOTO
Pris198kr.
Læs mere i
13. KØDPAKKE 1.
Pr. pakke
2 stk. Koteletter med skaft
2 stk. Jægerschnitzler
500g. hakket oksekød max. 8% fedt
500g. hakket skinkekød max. 8% fedt
2 stk. Kalve cordon bleu - hakket
500g. Wokpande
Pris295kr.
Læs mere i
14. KØDPAKKE 2.
Pr. pakke
1 Stk. Fyldt Mørbrad
4 Stk. Jæger-schnitzler
600g. Mørbrad Wokpande
2 stk. Fyldte slagter koteletter
4 Stk. Hakket Kalve Cordon bleu
1 Stk. Krydret Nakkesteg
800g. Hakket Oksekød max 8% fedt
800g. Hakket Skinkekød max 8% fedt
1 Stk. Forloren hare
750g. Mørbrad wokpande
Pris695kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris125kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske Gris
Slagterens hjemmelavede
Hamburgerryg
uden vand og uden tilsætningsstoffer,
men lavet med 100% kærlighed.
Ta 1/2 hamburgerryg
Vægt ca. 1,7 - 2,0 kg
Pris139kr.
Læs mere i
06. TILBUD
Pr. kg.
Slagterens hjemmelavede
PORCHETTA STEG
Snøret og færdig krydret
Fra ca. 2 ,5 kg til ca 3,5 kg
Skriv ønske om vægt.
Pris95kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Prisfra94,96kr.
Læs mere i