Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
JULE TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
TILBUD
Pr.100G.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
GRØNKÅLS KUGLER
TIL VERDENS BEDSTE
GRØNLANGKÅL
Pris12kr.
Læs mere i
AND STEGT OG UDSKÅRET
STEGT OG UDSKÅRET
JULE AND.
VÆGT CA.3200G
Til afhentning 23/12 efter kl. 12:00
Pris475kr.
Læs mere i
FARSERET JULE KALKUN
FARSERET JULE KALKUN
VI UDBENER OG FARSERE DIN KALKUN SÅ DEN ER KLAR TIL AT STEGE.
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Læs mere i
JULE GÅS STEGT OG UDSKÅRET
JULE GÅS
Vægt. ca. 6 kg
Stegt og udskåret
Stegt gås til afhentning 23/12 efter kl 14
Pris1.075kr.
Læs mere i
JULE KALKUN
FERSK KALKUN
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7 ,6KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra440kr.til770kr.
Læs mere i
UDBENET JULE KALKUN
FERSK KALKUN
FÅ UDBENET DIN KALKUN FOR 100,-
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7,6KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra540kr.til850kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
2 KG.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
JULE MEDISTER
UDEN MEL OG TILSÆTNINGSSTOFFER
LAVET MED 100% KÆRLIGHED
til det gode håndværk
PR. KG. 79,-
Pris125kr.
Læs mere i
JULE PORCHETTA STEG
Pr. Kg.
KROGMODNET JULE PORCHETTA STEG
DEJLIG SAFTIG PORCHETTA STEG
Pris110kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
BLODPØLSE
Lavet efter vores gode gamle opskrift
-Ægte Dansk slagter håndværk
Pris12kr.
Læs mere i
Ugens tilbud
04. UGENS STEG
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Fyldt
Lamme steg
med blommetomater, hvidløg
porre og rødløg
steges 30 - 35 min. ved 180c
Pr. 100g
Pris22,50kr.
Læs mere i
03. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Jule Farsbrød
med grøngål, valnødder
og appelsin
Steges 45 min. ved 175c
Pr. stk.
Demo foto
Pris89kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Mørbrad gryde
i svampe sauce
Demo foto
Pris79kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Boeuf Stroganoff
Med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
07. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Cremet Jordskokke
Suppe
med pancetta
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Trøffel-mørbrad
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. Kæmpe unghanelår
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
Jule Spareribs
skal bare varmes
ca. 15 - 20 min. ved 180c
demo foto
Pris10,50kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Perlebyg salat
med masser af dejlig grøntsager
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Coq Au Vine
Unghane i rødvinssauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Rösti kartoffeltårne
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
4 stk.
Krydderpanerede
Kyllinge schnitzler
Steges ca. 10 min
på panden
4 stk.
Demo foto
Pris65kr.
Læs mere i
AND STEGT OG UDSKÅRET
STEGT OG UDSKÅRET
JULE AND.
VÆGT CA.3200G
Til afhentning 23/12 efter kl. 12:00
Pris475kr.
Læs mere i
FARSERET JULE KALKUN
FARSERET JULE KALKUN
VI UDBENER OG FARSERE DIN KALKUN SÅ DEN ER KLAR TIL AT STEGE.
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Læs mere i
JULE GÅS STEGT OG UDSKÅRET
JULE GÅS
Vægt. ca. 6 kg
Stegt og udskåret
Stegt gås til afhentning 23/12 efter kl 14
Pris1.075kr.
Læs mere i
JULE KALKUN
FERSK KALKUN
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7 ,6KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra440kr.til770kr.
Læs mere i
JULE PORCHETTA STEG
Pr. Kg.
KROGMODNET JULE PORCHETTA STEG
DEJLIG SAFTIG PORCHETTA STEG
Pris110kr.
Læs mere i
TILBUD
Pr.100G.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
GRØNKÅLS KUGLER
TIL VERDENS BEDSTE
GRØNLANGKÅL
Pris12kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
2 KG.
SLAGTERENS HJEMMELAVEDE
JULE MEDISTER
UDEN MEL OG TILSÆTNINGSSTOFFER
LAVET MED 100% KÆRLIGHED
til det gode håndværk
PR. KG. 79,-
Pris125kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. 100g.
Slagterens hjemmelavede
BLODPØLSE
Lavet efter vores gode gamle opskrift
-Ægte Dansk slagter håndværk
Pris12kr.
Læs mere i
JULE TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
UDBENET JULE KALKUN
FERSK KALKUN
FÅ UDBENET DIN KALKUN FOR 100,-
VÆLG VÆGT.
CA. 4KG. 5KG. 6KG. 7,6KG.
OVER 7 KG. RING OG FORHØR
Prisfra540kr.til850kr.
Læs mere i
00 C. VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hvidvin's dampet Vildlaksefilet
med urtetappenade,
marinerede kæmperejer, Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Vildsvine steg i vildt-/ svampesauce,
-Krydderpanerede Unghane filet
med fyld af urter og mozzarella,
-Vinter salat med
bagte rodfrugter, salatmix,
edamamebønner og og granatæble
- Perlebyg salat med masser af dejlige grøntsager og en dejlig dressing
-Flødekartofler
Dessert:
-Gammeldags Æblekage
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Skalstegt tunfilet, af SAKO tun dertil brændt aioli
- Hjemmelavet Vitello tonnato, kalvefilet med tuncreme
- Hjemmelavet Confiteret ande kugler med pankorasp og aioli.
- Hjemmelavet Indbagte artiskokker med karamelliseret rødløg
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med peberrodscreme med tyttebær
- Hjemmelavet "Dolcetto" Vildsvine salami
- Hjemmelavet Fransk Landpate med and og trøffel,
dertil vores stikkelsbær-/figne chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Bagt æble crumbletærte
med vaniljecreme ( Skal lunes 20 min. ved 180c)
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
JULE TILBUD
Pr. Kg.
ISLANDSK HAMBURGERRYG
Bøge-røget hamburgerryg
med ben
-uden vand og tilsætningsstoffer
Samme pris som sidste år
Pris110kr.
Læs mere i
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 17,50
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 29,50
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris12,50kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris19,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris19,50kr.
Kødpakker
07. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Cremet Jordskokke
Suppe
med pancetta
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Trøffel-mørbrad
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. Kæmpe unghanelår
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris165kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. 100g
Slagterens hjemmelavede
Fyldt
Lamme steg
med blommetomater, hvidløg
porre og rødløg
steges 30 - 35 min. ved 180c
Pr. 100g
Pris22,50kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i



