Slagtervarer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagtervarer

Ugens tilbud

Vin og diverse

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Slagtervarer

Ugens tilbud

Vin og diverse

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Ugens tilbud

02. UGENS DESSERT -

Pr. Stk.

HJEMMELAVET

Stikkelsbær triffli

med macroner

og mascarponecreme

 

 

Demo foto.

Pris35kr.

Læs mere i

01B WEEKEND MENU

Til 2 Pers.

Indbagt mørbrad

med svampefyld

 

Rebildsalat

 

Flødekartofler

 

Svampesauce

 

 

Demo foto.

Pris169kr.

Læs mere i

05. UGENS STEG

Pr. stk.

Vores Danske Gris

 

Fyldt skinke culotte

med grøntsager og mozzarella

 

steges 80 min. ved 165c

 

til 4 personer

 

Demofoto.

Pris85kr.

Læs mere i

03. UGENS TILBUD

Pr. 1/2kg

Vores Danske Gris.


Slagterens hjemmelavede

 

Hamburgerryg

 

Uden vand og

uden tilsætningsstoffer

Pris34,50kr.

Læs mere i

04. UGENS STEG

Pr. stk.

Vores Danske Gris

 

Efterårs steg

 

Nakkefilet med svampe

og løg svøbt med Baconflet

 

steges 1,5 time ved 165c

 

til 4-5 personer

Pris95kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. bakke

Hjemmelavet

 

Tartelet-fyld

 

Høns i asparges

 

Demo foto

Pris79kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

Til 2 pers.

Hjemmelavet

Braiseret svine kæber

i dejlig sauce

 med kartoffelmos

 

DEMO FOTO

Pris85kr.

Læs mere i

11. UGENS SALAT

Pr. 100G

HJEMMELAVET

 

PESTO PASTASALAT

 

Med grøntsager.

 

DEMO FOTO

Pris10,50kr.

Læs mere i

07. UGENS SUPPE

Pr. stk.

Hjemmelavet

 

HØNSEKØD SUPPE

 

med kød- og melboller

 

Demo foto

Pris35kr.

Læs mere i

12. PÅLÆGSPAKKE

Pr. pakke

3 x 4 skiver hjemmelavet pålæg - frit valg

200g hjemmelavet Hønse salat


1 stk. hjemmelavet Leverpostej

 

2 Stk. Hjemmelavet fiske frikadeller

 

100g. Hjemmelavet Remolade

 

1 stk. løgpølse

1 stk. røget mørbrad

Pris198kr.

Læs mere i

13. KØDPAKKE 1.

Pr. pakke

2 stk. Fyldt kyllinge bryst

2 stk. Jægerschnitzler

500g. hakket oksekød max. 8% fedt

500g. hakket skinkekød max. 8% fedt

2 stk. Kalve cordon bleu - hakket

2 stk. Trøffel-mørbrad

Pris295kr.

Læs mere i

14. KØDPAKKE 2.

Pr. pakke

1 Stk. Fyldt Mørbrad

4 Stk. Jæger-schnitzler

600g. Mørbrad Wokpande

2 Stk. Fyldt Perlehøne bryster

4 Stk. Hakket Kalve Cordon bleu

1 Stk. Krydret Nakkesteg

800g. Hakket Oksekød max 8% fedt

800g. Hakket Skinkekød max 8% fedt

1 Stk. Forloren hare

1 Stk. Fransk Kyllinge bryst steg

Pris695kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

00. UGENS TAPAS HIT

Pr. Pers.

Hjemmelavet Varmrøget Færøsk Laks med Wasabi-aioli.

Hjemmelavet Prosciutto - Tonnato, Gourmet skinke med artiskok/tun creme.

Hjemmelavet Krondyr salami. Dansk krondyr fra Dokkedal.

Hjemmelavet Squash kager-/deller med dild/yoghurt dip

Hjemmelavet Salsiccia piccante, med trøffel-mayo

Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finhakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie)

Hjemmelavet Vildsvine Skinke med melon

Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade

Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampe
Tapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i
balsamico og semi dry blommetomater

Hjemmelavet Focaccia brød

Til dessert: Hjemmelavet Tiramisu

ELLER  Piemonte nøddekage med vaniljecreme

Fra 2 personer

 

Demo foto

Pris165kr.

Læs mere i

02A UGENS TILBUD

Pr. Stk.

Hjemmelavet

 

Italiensk farsbrød

 

med mozzarella

og Chianti skinke

 

Steges 40 min. i ovnen ved 175c

Pris79kr.

Læs mere i

AND

Pr. Stk.

JULE AND.

VÆGT CA.3400G

Til afhentning 22 - 23/12

Pris445kr.

Læs mere i

AND STEGT OG UDSKÅRET

STEGT OG UDSKÅRET

JULE AND.

VÆGT CA.3400G

Til afhentning 23/12 efter kl. 12:00

Pris525kr.

Læs mere i

FARSERET JULE KALKUN

FARSERET JULE KALKUN

VI UDBENER OG FARSERE DIN KALKUN SÅ DEN ER KLAR TIL AT STEGE.

VÆLG VÆGT.

CA. 4KG.  5KG.  6KG.  7KG.  

OVER 7 KG. RING OG FORHØR

Læs mere i

JULE GÅS

Pr. stk.

JULE GÅS

Vægt. ca. 6 kg

Til afhentning 22 - 23/12

Pris795kr.

Læs mere i

JULE GÅS STEGT

JULE GÅS

Vægt. ca. 6 kg

Stegt og udskåret

Stegt gås til afhentning 23/12 efter kl 14

Læs mere i

JULE KALKUN

FERSK KALKUN

VÆLG VÆGT.

CA. 4KG.  5KG.  6KG.  7KG.  

OVER 7 KG. RING OG FORHØR

Prisfra380kr.til665kr.

Læs mere i

00 A. VIN TILBUD

Pr. Stk.

VORES EGEN VIN

FRA CASA MOLLIE

 

Fravores egen vingård i Piemonte.

 

CASA MOLLIE

ROSE'     2021

Lavet på 100% Pinot Noir

 

Fantastisk til grill og tapas.

 

Pr. Stk. 95,-

1 kasse med 6 stk. 550,-

 

Pris95kr.

Læs mere i

00 B. VIN TILBUD

Pr. Stk.

VORES EGEN VIN

FRA CASA MOLLIE

 

Fra vores egen vingård

i Piemonte.

 

CASA MOLLIE

CHARDONNAY   2020

 

Lavet på 100% Chardonnay,

hvor 1/2 er lageret på nye ege fade

og den anden 1/2 er lageret på beton.

 

 

Fantastisk til fisk, grill og tapas.

 

Pr. Stk. 115,-

1 kasse med 6 stk. 600,-

Pris115kr.

Læs mere i

Vin og diverse

Freisa DÀsti, Frizzante 2019

Dejlig frisk sød og musserende vin

Pris69kr.

Læs mere i

Piemonte Moscato 2019

Dessert vin sød og musserende. 0,750L 5,5% vol

Pris75kr.

Læs mere i

Langhe Rosato 2019 BIRBETTA

Vores favorit Rosé, lavet på 100% Nebbiolo. 0,750L 13,5% vol

Pris79kr.

Læs mere i

Langhe Arneis

Skøn hvidvin, Arneis er den  mest brugte  hvide drue i Piemonte

Pris79kr.

Læs mere i

Langhe Chardonnay 2018

Flot og dejlig kraftig Chardonnay, 0,750L 13,5% vol

Pris89kr.

Læs mere i

Piemonte Sauvignon 2019

Skøn og frisk, ny vin fra Lorenzo. 0,750L 13,5% vol

Pris95kr.

Læs mere i

Langhe Dolcetto D`Alba BIO 2018

Dolcetto er Piemontes hverdags vin, den vin Piemonteserne selv drikker

Pris85kr.

Læs mere i

Barbera D`Asti Superiore 2017

Vores ynglings drue, dejlig kraftig

Pris105kr.

Læs mere i

Langhe Nebbiolo BIO 2017

Konge druen i Piemonte, den drue der bruges til Barolo og Barbaresco

Pris125kr.

Læs mere i

Langhe Rosso LUDOVICA 2016

Dette er vinen som vi kalder vores “Super Piemontese” lavet på Barbera og Cabernet sauvignon

Pris135kr.

Læs mere i

Røgvarer

Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg

Uden vand

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon

Uden vand

Pr. 1/2 kg.

Pris44,50kr.

Hjemmelavet Bacon i tern

pr. 100g.

Pris9,95kr.

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Luksus spegepølse

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Alsace spegepølse

grøn med hele hasselnødder

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Okse spegepølse

lavet som Ungarsk salami

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Chili / honning spegepølse

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Luksus spegepølse

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin

Pr. stk. 59,-

2 stk. 100,-

Pris59kr.

Hjemmelavet Løgpølse

Pr. stk. 42,50

Pris45kr.

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Den lille pålægs pakke

3 x 50g. pålæg frit valg

pr. pakke

Pris39kr.

Læs mere i

Den store pålægs pakke

3 x 100g pålæg frit valg

pr. pakke

Pris69kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Leverpostej

1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-

1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

1 hel mørbrad

Pris69kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Pate

Vælg mellem flere varianter

Prisfra27,50kr.til35kr.

Læs mere i

Hjemmelavede frikadeller

pr. stk.

Pris10kr.

Hjemmelavede fiske frikadeller

pr. stk.

Pris10kr.

Hjemmelavet farseret porre

pr. stk.

Pris17,50kr.

Hjemmelavet Bacon ruller

pr. stk.

Pris17,50kr.

Kødpakker

12. PÅLÆGSPAKKE

Pr. pakke

3 x 4 skiver hjemmelavet pålæg - frit valg

200g hjemmelavet Hønse salat


1 stk. hjemmelavet Leverpostej

 

2 Stk. Hjemmelavet fiske frikadeller

 

100g. Hjemmelavet Remolade

 

1 stk. løgpølse

1 stk. røget mørbrad

Pris198kr.

Læs mere i

13. KØDPAKKE 1.

Pr. pakke

2 stk. Fyldt kyllinge bryst

2 stk. Jægerschnitzler

500g. hakket oksekød max. 8% fedt

500g. hakket skinkekød max. 8% fedt

2 stk. Kalve cordon bleu - hakket

2 stk. Trøffel-mørbrad

Pris295kr.

Læs mere i

14. KØDPAKKE 2.

Pr. pakke

1 Stk. Fyldt Mørbrad

4 Stk. Jæger-schnitzler

600g. Mørbrad Wokpande

2 Stk. Fyldt Perlehøne bryster

4 Stk. Hakket Kalve Cordon bleu

1 Stk. Krydret Nakkesteg

800g. Hakket Oksekød max 8% fedt

800g. Hakket Skinkekød max 8% fedt

1 Stk. Forloren hare

1 Stk. Fransk Kyllinge bryst steg

Pris695kr.

Læs mere i

Vores Gourmet kød

Gistrup Limousine Ribeye Bøffer

Pr. 100g

Pris39kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Onglet

Pr. 100g

Nyretapper

Pris19,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Flapmeat

Pr. 100g

Pris19,50kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Okse Mørbrad

Pr. 100g

Pris49,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Culotte steg

Pr. 1/2 kg

Pris85kr.

Læs mere i

HEREFORD Côte de boeuf

Pr. 100g

KROGMODNET HEREFORD

CÔTE DE BOEUF

Pris35kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Okse bov

Pr. Stk.

Simmer mad og grydesteg

Til 4 - 5 personer

Pris125kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Krogmodnet PRESA

Pr. 100g

Pris13,50kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris45kr.

Læs mere i

04. UGENS STEG

Pr. stk.

Vores Danske Gris

 

Efterårs steg

 

Nakkefilet med svampe

og løg svøbt med Baconflet

 

steges 1,5 time ved 165c

 

til 4-5 personer

Pris95kr.

Læs mere i

06. TILBUD

Pr. kg.

Slagterens hjemmelavede

PORCHETTA STEG

Snøret og færdig krydret

Fra ca. 2 ,5 kg til ca 3,5 kg

Skriv ønske om vægt.

 

 

Pris95kr.

Læs mere i

KALVE CULOTTE

Pr. 1/2 kg.

KALVE CULOTTE

Pris75kr.

Læs mere i

VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER

Vi har et stort udvalg

af hjemmelavede grill pølser,

alle er lavet uden mel, mælk

og tilsætningsstoffer.

 

Bland selv.

Prisfra94,96kr.

Læs mere i

Italienske specialiteter

BARROERO

200g

NOCCIOLA SALATE SPEZIATE

RISTEDE HASSELNØDDER MED CHILI

Pris49kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG.

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris200kr.

Læs mere i

BARROERO

200g.

NICCIOLA TOSTATA SALATA

RISTEDE HASSELNØDDER SALTEDE

Pris49kr.

Læs mere i

BARROERO

250g

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris59kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

NOCCIOLA TOSTATA         RISTEDE HASSELNØDDER

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

500G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

250G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris59kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris200kr.

Læs mere i

BARROERO

200G

PASTA DI NICCIOLA TOSTATA

HASSELNØDDE CREME

Pris45kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

PASTA DI NICCIOLA TOSTATA

HASSELNØDDE CREME

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

80G

NICCIOLACONDI

HASSELNØDDE PASTE TIL SAUCE

TIL SKØN PASTARET

Pris39kr.

Læs mere i