Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Rødvins skinke
med urter,
kommer i stegefilm
Steges 2 timer ved 145c
Pr. stk.
Pris99kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Planke Mørbrad
med kryddermos
og svampe-/paprikasauce
Steges 25 min. ved 180c
Til 2 personer
Pr. stk.
Demo foto
Pris79kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
HJEMMELAVET
Vildsvinegryde
med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris89kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Trøffel mørbrad
2 stk fyldt kyllingbryst
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
2 stk. kalv cordon bleu
1 stk. Forloren hare
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Bacon ruller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 stk. Slagter sylte
1 Glas Hjemmelavede Rødbeder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
04. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Ungarsk
Gullasch suppe
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 stk.
Slagterens hjemmelavede
Diavola Kyllingbryst
Med urtefyld og Ventrasina
Steges 30 min. ved 180c
2 stk
Pris49kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Perlebyg salat
med masser af grøntsager
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
02C. UGENS STEG
Pr. 100g.
Gourmet Lam
Fyldt Lamme culotte
steges 30 min. ved 180c
Pr. 100g.
Pris22,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Fyldt Mørbrad
med krydderfars og
svøbt med Chianti skinke.
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Flødekartofler
Rødvins-sauce
Fra 2 personer
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
2 stk.
Slagterens hjemmelavede
Trøffel Mørbrad
Mørbrad bøf med trøffelfars
med bacon
Steges 25 min. ved 180c
2 stk.
Pris50kr.
Læs mere i
001. SUPER VINTILBUD
Casa Mollie Winery
Casa Mollie
Pinot Noir
D.O.C. - 2020
Vores Pinot noir, har fermenteret 3 uger med skinkontakt i ståltanke før de ligger 6 mdr. på små egetræs fade
det giver en meget kraftig og frugtig Pinot noir, en mørkere farve end normalt for Pinot noir
Vores Pinot Noir er drikke moden nu, men kan gemmes op til 6 - 8 år.
I 2017 købte vi en vinmark i
Monferrato området i Piemonte.
Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino
til at hjælpe med at passe vores
marker og lave vores vin.
Vi er selv med til at bestemme lagring
og udtryk i vinen.
Normal pris pr. flaske 149,-
Vinter tilbud.
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
02B UGENS TILBUD
2 stk.
Black Angus
ONGLET
( nyretapper )
Fantastisk smag og dejligt mørt.
Steges ca 10 - 12 min. på panden.
Pr. 100g
Pris19,50kr.
Læs mere i
00A VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Hjemmelavet Tapas forret.
Hjemmelavet varmrøget vildlaks med limeaioli
Hjemmelavet Vildsvine skinke med salvie og knust enebær, dertil trøffel aioli
Hjemmelavet Røget Lamme filet fermenteret med mynte og hvidløg, bliver lavet som Carpaccio med balsamicocreme, rucola og parmesan
Hjemmelavet Salumi trøffel paté (finthakket, lufttørret skinke rørt med trøffel og olie).
Dertil hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliven tappenade,
blandet tapas-mix med oliven, nord-Italiensk svampe-mix, marinerede hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi-dry blommetomater.
Hjemmelavede Focaccia brød.
Hovedret:
"Toscanafilet" rødvinssprængt krydderkam
Krondyrkølle steg i kraftig vildtsauce med svampe
Waldorfsalat
"Lundbysalat" perlerug, zucchini, og masser af sprøde grøntsager, feta og salt mandler
Smørstegte vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Lun Crumble Æbletærte med Orange/Chokolade flødeis
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris195kr.
Læs mere i
00 A UGENS TAPAS HIT.
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet varmrøget færøsk laks med wasabicreme.
- Hjemmelavet Kikærtedeller med hjemmelavet humus
- Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
- Hjemmelavet Oksefilet med estragon creme og capers.
- Hjemmelavet Champagne mørbrad med trøffelrøræg og peberrod-/tyttebær creme
- Hjemmelavet Coppa collo lavet som carpaccio med balsamicocreme, rucola og parmesan.
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER hjemmelavet Æble crumble tærte med vaniljecreme ( skal varmes 15min. v. 200c)
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris185kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris17,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris17,50kr.
Kødpakker
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Trøffel mørbrad
2 stk fyldt kyllingbryst
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
2 stk. kalv cordon bleu
1 stk. Forloren hare
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Bacon ruller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 stk. Slagter sylte
1 Glas Hjemmelavede Rødbeder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris125kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Rødvins skinke
med urter,
kommer i stegefilm
Steges 2 timer ved 145c
Pr. stk.
Pris99kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Italienske specialiteter
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
24. januar |
08:30-18:00 |
|
25. januar |
08:00-13:00 |
|
26. januar |
Lukket |
|
27. januar |
08:30-17:30 |
|
28. januar |
08:30-17:30 |
|
29. januar |
08:30-17:30 |
|
30. januar |
08:30-17:30 |
