Slagtervarer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Slagtervarer

Juletilbud

Ugens tilbud

Røgvarer

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Kødpakker

Vores Gourmet kød

Italienske specialiteter

Juletilbud

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris45kr.

Læs mere i

Ugens tilbud

04. UGENS STEG

Pr. stk.

Limousine kalv

fra Hjallerup

 

Kalve steg

med parmaskinke og frisk salvie

 

Steges 2 timer ved 140c

 

Pr. stk.

Pris159kr.

Læs mere i

03. UGENS STEG

Pr. stk.

Pusta-marineret

 

Nakke-filet

 

steges 90min. ved 180c

kernetemp. 55c.

 

Pr. stk.

Pris110kr.

Læs mere i

10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET

Pr. Pers.

Grill menu

 

1 x Kyllingspyd

1 x Grill kotelet

1 x Grill pølse

150g. Coleslaw salat

200g. Kartoffelsalat

 

Pr. person

 

Demo foto

 

Pris85kr.

Læs mere i

09. UGENS FÆRDIGRET

TIL 2 Pers.

Slagterens hjemmelavede

 

Forloren skilpade

med kartofler

 

DEMO FOTO

Pris89kr.

Læs mere i

07. UGENS GRILL TILBUD

2 stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Mørbrad spyd

med bacon

 

2 stk.

Pris35kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk. Slagter skaft-koteletter

2 stk  kalve cordon bleu

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

1 stk. Fyldt Mørbrad

Pris295kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

- frit valg

2 stk. Fiske-Frikadeller

100g. Remolade

1 stk. leverpostej

1 stk. Røget Mørbrad

1 Hjemmelavet Påske Pate

med andelever og valnødder

 

 

 

Demo foto

Pris165kr.

Læs mere i

01. DAGENS MIDDAG

Pris50kr.

Læs mere i

02. UGENS TILBUD

2 stk.

Ferske eller

Marinerede

 

Skinke Schnitzler

 

2 stk.

Pris45kr.

Læs mere i

10A UGENS SALAT

Pr. 100g.

Hjemmelavet

 

Vildmose salat

 

Små nye Vildmose kartofler

Masser af grøntsager

og en dejlig dressing

 

Demo foto

Pris12,50kr.

Læs mere i

01A UGENS HYGGE MENU

Pr. pers.

Black Angus

Peber Bøffer

 

Valgfri salat, vælg mellem:

Broccolisalat, æblesalat

eller ugens salat.

 

Rösti-kartofler

 

Bearnaise-Sauce

 

Kan bestilles hele ugen

 

Demo foto

Pris99kr.

Læs mere i

02A UGENS TILBUD

4 stk.

Rødvin/ramsløgs

marinerede

 

Oksefilet bøffer

 

4 stk.

Pris129kr.

Læs mere i

06. UGENS GRILL TILBUD

2 stk.

BBQ-Marineret

 

Revelsben

 

2 stk.

Pris39kr.

Læs mere i

001. SUPER VINTILBUD

Casa Mollie Winery

 

Casa Mollie

ROSATO

D.O.C. - 2021

 

Vores rosévin er lavet

på 100% Pinot Noir

 

Den er lavet af det første press

og har lige haft skinkontakt i 3 dage,

derefter 6 mdr. på ståltanke

og så på flaske

 

I 2017 købte vi en vinmark i

Monferrato området i Piemonte.

 Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino

til at hjælpe med at passe vores

marker og lave vores vin.

Vi er selv med til at bestemme lagring

og udtryk i vinen.

 

 

Normal pris pr. flaske 125,-

 

Forårs tilbud.

 

6 stk.

 

Pris495kr.

Læs mere i

00B SOMMER BUFFET

Pr. pers.

Sommer Tapas:

Rødtunge rosette med

marineret kæmpereje og lime-aioli,

Vitello tunnato, kalvefilet med tuncreme

Champagne mørbrad med

peberrod-/tyttebærcreme

Salami Alsace med hasselnødder

Pesto, oliventappenade, og tapasmix,

dertil Hjemmelavet Focicca brød

 

Hovedret:

Urtemarineret Kalve culotte

Sommer Porchetta,

rullet filet med pesto, svampe

og svøbt med parmaskinke

Æblesalat

Salat Firenze

Vildmose salat, Nye Vildmose kartofler

med grøntsager og urter

 

Sommer Dessert:

Cheese cake med skovjordbær

 

Pr. person

Pris199kr.

Læs mere i

00E FRISK FRA PIEMONTE TILBUD

Pr. 100g.

Frisk fra Piemonte

 

Loazzolo Blue

 

Så har vi igen været i Piemonte og

vi har ost med fra vores venner i Loazzolo,

Bianca laver en helt fantastisk

blåskimmel ost på ko mælk,

den er blød og cremet, den skal prøves.

 

Pr. 100g.

Pris26kr.

Læs mere i

00F FRISK FRA PIEMONTE TILBUD

Pr. 100g

Frisk fra Pimonte

 

Picorino med eller uden peber.

 

Så har vi igen været i Piemonte og

vi har ost med fra vores venner i Loazzolo,

Bianca laver en helt fantastisk

Fåreost picorino med eller uden

hele sorte peber, det er en

dejlig tør ost der er lageret i 18 mdr.

Far passer dyrene og mor Bianca

laver osten, sønnen Lorenzo sælger det

og driver en fantastisk restaurant

ved siden af gården,

spørg hvis i rejser til Piemonte

 

Pr. 100g.

Pris27,50kr.

Læs mere i

00 A UGENS TAPAS HIT

Min. 2 kuverter

 - Hjemmelavet Hvidvinsdampet laksefilet med cirton/peber, marineret kæmpe-rejer og lime creme

 - Hjemmelavet Champagne Mørbrad med tyttebær/peberrods-creme
 - Hjemmelavet Vitello tonnato, kalvefilet med tuncreme
 - Hjemmelavet Milanesse salami, med salvie og hvidløg
 - Hjemmelavet Grillet Salsiccia pollo, kyllingpølse med Chipotlecreme
 - Hjemmelavet Kikærdedeller med humus
 - Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
 - Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
 - Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
 - Hjemmelavet Focaccia brød.
 - Hjemmelavet Tiramisu ELLER

 Hjemmelavet Cheese cake med bær-topping.

Fra 2 personer

 

Pr. person.

Pris189kr.

Læs mere i

Røgvarer

Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg

Uden vand

Pr. 1/2 kg

Pris55kr.

Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon

Uden vand

Pr. 1/2 kg.

Pris44,50kr.

Hjemmelavet Bacon i tern

pr. 100g.

Pris9,95kr.

Hjemmelavede Spegepølser

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Alsace spegepølse

2 styk120kr.

med hele hasselnødder

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Okse spegepølse

2 styk120kr.

lavet som Ungarsk salami

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Chili / honning spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Luksus spegepølse

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin

2 styk120kr.

Pr. stk. 69,-

2 stk. 120,-

Pris69kr.

Hjemmelavet Løgpølse

Pr. stk. 69

Pris69kr.

Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker

Den lille pålægs pakke

3 x 50g. pålæg frit valg

pr. pakke

Pris39kr.

Læs mere i

Den store pålægs pakke

3 x 100g pålæg frit valg

pr. pakke

Pris69kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Leverpostej

1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-

1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-

Hjemmelavet Champagne Mørbrad

1 hel mørbrad

Pris69kr.

Læs mere i

Hjemmelavet Pate

Vælg mellem flere varianter

Prisfra27,50kr.til35kr.

Læs mere i

Hjemmelavede frikadeller

pr. stk.

Pris10kr.

Hjemmelavede fiske frikadeller

pr. stk.

Pris10kr.

Hjemmelavet farseret porre

pr. stk.

Pris17,50kr.

Hjemmelavet Bacon ruller

pr. stk.

Pris17,50kr.

Kødpakker

07. UGENS GRILL TILBUD

2 stk.

Slagterens hjemmelavede

 

Mørbrad spyd

med bacon

 

2 stk.

Pris35kr.

Læs mere i

13. UGENS KØDPAKKE

Pr. pakke

2 stk. Slagter skaft-koteletter

2 stk  kalve cordon bleu

500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt

500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt

500g Medister uden mel

1 stk. Fyldt Mørbrad

Pris295kr.

Læs mere i

14. PÅLÆGS PAKKE

Pr. pakke

3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg

- frit valg

2 stk. Fiske-Frikadeller

100g. Remolade

1 stk. leverpostej

1 stk. Røget Mørbrad

1 Hjemmelavet Påske Pate

med andelever og valnødder

 

 

 

Demo foto

Pris165kr.

Læs mere i

Vores Gourmet kød

Gistrup Limousine Ribeye Bøffer

Pr. 100g

Pris39kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Onglet

Pr. 100g

Nyretapper

Pris19,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Flapmeat

Pr. 100g

Pris19,50kr.

Læs mere i

Gistrup Limousine Okse Mørbrad

Pr. 100g

Pris49,50kr.

Læs mere i

Gistrup limousine Culotte steg

Pr. 1/2 kg

Pris85kr.

Læs mere i

HEREFORD Côte de boeuf

Pr. 100g

KROGMODNET HEREFORD

CÔTE DE BOEUF

Pris35kr.

Læs mere i

Økologisk Galloway Okse bov

Pr. Stk.

Simmer mad og grydesteg

Til 4 - 5 personer

Pris125kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Krogmodnet PRESA

Pr. 100g

Pris13,50kr.

Læs mere i

Vores gourmet gris Porchetta steg

Pr. 1/2 kg

Pris45kr.

Læs mere i

04. UGENS STEG

Pr. stk.

Limousine kalv

fra Hjallerup

 

Kalve steg

med parmaskinke og frisk salvie

 

Steges 2 timer ved 140c

 

Pr. stk.

Pris159kr.

Læs mere i

KALVE CULOTTE

Pr. 1/2 kg.

KALVE CULOTTE

Pris75kr.

Læs mere i

VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER

Vi har et stort udvalg

af hjemmelavede grill pølser,

alle er lavet uden mel, mælk

og tilsætningsstoffer.

 

Bland selv.

Læs mere i

Italienske specialiteter

BARROERO

200g

NOCCIOLA SALATE SPEZIATE

RISTEDE HASSELNØDDER MED CHILI

Pris49kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG.

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris200kr.

Læs mere i

BARROERO

200g.

NICCIOLA TOSTATA SALATA

RISTEDE HASSELNØDDER SALTEDE

Pris49kr.

Læs mere i

BARROERO

250g

NOCCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDER

Pris59kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

NOCCIOLA TOSTATA         RISTEDE HASSELNØDDER

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

500G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

250G.

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris59kr.

Læs mere i

BARROERO

1 KG

GRANELLA DI NICCIOLA TOSTATA

RISTEDE HASSELNØDDE CRONCH

Pris200kr.

Læs mere i

BARROERO

200G

PASTA DI NICCIOLA TOSTATA

HASSELNØDDE CREME

Pris45kr.

Læs mere i

BARROERO

500G

PASTA DI NICCIOLA TOSTATA

HASSELNØDDE CREME

Pris110kr.

Læs mere i

BARROERO

80G

NICCIOLACONDI

HASSELNØDDE PASTE TIL SAUCE

TIL SKØN PASTARET

Pris39kr.

Læs mere i