Slagtervarer
Slagtervarer
Juletilbud
Ugens tilbud
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Farseret Mørbrad
med friske urter
Steges 35 min. ved 180c.
Pr. stk.
Pris89kr.
Læs mere i
03. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
ØL-Kam
Kamfilet marineret
med Hancook Saaz øl
Steges 90 min. ved 170c.
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Mørbrad gryde
Til 2 personer.
Demo foto
Pris79kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Hønesfrikassé
med kartofler
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
07. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Urte-marineret
Vildsvine spyd
med squash og blommetomat
Pr. stk.
Pris29,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Slagter skaft-koteletter
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske-Frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Påske Pate
med andelever og valnødder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
00. GISTRUP MARKEDS TILBUD
1 kg.
Slagterens hjemmelavede
Nyrøget
Hamburgerryg
Lavet uden vand
og uden tilsætningsstoffer
Lavet med 100% kærlighed
til det gode håndværk.
Normal pr. kg. 110,-
Markeds tilbud 30/8
1 kg. 69,-
Pris69kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavede
Mexicansk
kyllinge bryst
med fyld
2 stk.
Demo foto
Pris45kr.
Læs mere i
000 GISTRUP MARKEDS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Løgpølse
Normal pris 69,-
Markeds tilbud 30/8
Pr. stk. 49,-
Pris49kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Barroero salat
Klassisk Piemonte salat
Bladselleri med parmesan,
ciitron og olivenolie
og verdens bedste hasselnødder
fra famillien Barroero
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Pesto marineret
Kalve filet
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Nye Vildmose kartofler
med nye grøntsager
og friske urter
Rødvins sauce
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
2 stk.
Gourmet kalv
Saltimbocca
Kalv med salvie
og lufttørret skinke
2 stk.
Pris39kr.
Læs mere i
06. UGENS GRILL TILBUD
4 stk.
Slagterens hjemmelavede
Cevapcici spyd
Krydderet hakket oksekød
på spyd
Grilles ca 8 - 10 min.
4 stk.
Pris69kr.
Læs mere i
001. GISTRUP MARKEDS TILBUD
Slagterens hjemmelavede
BBQ-Marinerede
og forstegte
SPARERIBS
Normal pris 95,-
Markeds tilbud 30/8
pr. kg. 75,-
Pris75kr.
Læs mere i
00B SOMMER BUFFET
Pr. pers.
Sommer Tapas:
Rødtunge rosette med
marineret kæmpereje og lime-aioli,
Vitello tunnato, kalvefilet med tuncreme
Champagne mørbrad med
peberrod-/tyttebærcreme
Salami Alsace med hasselnødder
Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Urtemarineret Kalve culotte
Sommer Porchetta,
rullet filet med pesto, svampe
og svøbt med parmaskinke
Æblesalat
Salat Firenze
Vildmose salat, Nye Vildmose kartofler
med grøntsager og urter
Sommer Dessert:
Cheese cake med skovjordbær
Pr. person
Pris199kr.
Læs mere i
00 GISTRUP MARKEDS TILBUD
2 kg.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Frisk hakket
Skinke kød
max 8 % fedt.
1 kg. 79,-
Markeds tilbud 30/8
2 kg. 100,-
Pris100kr.
Læs mere i
00E FRISK FRA PIEMONTE TILBUD
Pr. 100g.
Frisk fra Piemonte
Loazzolo Blue
Så har vi igen været i Piemonte og
vi har ost med fra vores venner i Loazzolo,
Bianca laver en helt fantastisk
blåskimmel ost på ko mælk,
den er blød og cremet, den skal prøves.
Pr. 100g.
Pris26kr.
Læs mere i
00F FRISK FRA PIEMONTE TILBUD
Pr. 100g
Frisk fra Pimonte
Picorino med eller uden peber.
Så har vi igen været i Piemonte og
vi har ost med fra vores venner i Loazzolo,
Bianca laver en helt fantastisk
Fåreost picorino med eller uden
hele sorte peber, det er en
dejlig tør ost der er lageret i 18 mdr.
Far passer dyrene og mor Bianca
laver osten, sønnen Lorenzo sælger det
og driver en fantastisk restaurant
ved siden af gården,
spørg hvis i rejser til Piemonte
Pr. 100g.
Pris27,50kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
Hvidvins dampet vildlaks med urtetopping, marineret kæmpereje,
lime aioli med dild
Carpaccio af coppa, med balsamicocreme, rukola og parmesan
Hjemmelavet Vildsvin salami med Barbera rosso
Prosciutto Tonnato, Gourmetskinke med artiskok-/tuncreme
Pesto, oliventappenade, og tapasmix, dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Filetto Toscana,
rødvinsmarineret krydderkam
Fyldt unghane-overlår i kraftig
svampe/ peberfrugt sauce
(udbenet overlår med krydderet Salsiccia-fars og pancetta)
Spidskålsalat med blomkål, æbler, ærter, masser af friske grøntsager
Broccolisalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Piemonte Nøddekage
med nødde-is
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris199kr.
Læs mere i
00 A SOMMER TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet tun spyd med blommetomat og aioli creme
- Hjemmelavet Gistrup skinke (Lufttørret 12 mdr.) men Cantalup melon.
- Hjemmelavet Vitello tonnato, kalvefilet med tuncreme
- Hjemmelavet Grillet Salsiccia med chipotlecreme
- Hjemmelavet Vildsvine salami med Rødvin
- Hjemmelavet Squash kager med tzatziki
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
Hjemmelavet lækker sommer dessert i glas
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
Diverse
000 GISTRUP MARKEDS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Løgpølse
Normal pris 69,-
Markeds tilbud 30/8
Pr. stk. 49,-
Pris49kr.
Læs mere i
Røgvarer
Slagterens hjemmelavede Gourmet Hamburgerryg
Uden vand
Pr. 1/2 kg
Pris55kr.
Slagterens hjemmelavede Gourmet Bacon
Uden vand
Pr. 1/2 kg.
Pris44,50kr.
Hjemmelavet Bacon i tern
pr. 100g.
Pris9,95kr.
Hjemmelavede Spegepølser
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Hvidløgs spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Alsace spegepølse
2 styk120kr.
med hele hasselnødder
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Okse spegepølse
2 styk120kr.
lavet som Ungarsk salami
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Sønderjysk spegepølse med enebær
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Gistrup jubilæum spegepølse med salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Chili / honning spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Italiensk spegepølse med basilikum og soltørret tomat
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Rødvins spegepølse med estragon
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Fenikkel spegepølse Kåret til Danmarks bedste spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Milanesse spegepølse med skårte salvie og hvidløg
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Grov Nordisk spegepølse med bukkehornsfrø og løvstikke
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Luksus spegepølse
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Dolcetto med rødvin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Vildsvine spegepølse Rosmarino med rosmarin
2 styk120kr.
Pr. stk. 69,-
2 stk. 120,-
Pris69kr.
Hjemmelavet Løgpølse
Pr. stk. 69
Pris69kr.
Hjemmelavet Pålæg + Pålægspakker
Hjemmelavet Leverpostej
1 lille bakke. ca 250g pr stk. 16,-
1 stor bakke ca 550 g pr stk. 27,-
Hjemmelavede frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavede fiske frikadeller
pr. stk.
Pris10kr.
Hjemmelavet farseret porre
pr. stk.
Pris17,50kr.
Hjemmelavet Bacon ruller
pr. stk.
Pris17,50kr.
Kødpakker
07. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Urte-marineret
Vildsvine spyd
med squash og blommetomat
Pr. stk.
Pris29,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Slagter skaft-koteletter
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske-Frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Påske Pate
med andelever og valnødder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
Vores Gourmet kød
Økologisk Galloway Okse bov
Pr. Stk.
Simmer mad og grydesteg
Til 4 - 5 personer
Pris125kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Farseret Mørbrad
med friske urter
Steges 35 min. ved 180c.
Pr. stk.
Pris89kr.
Læs mere i
000 GISTRUP MARKEDS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Løgpølse
Normal pris 69,-
Markeds tilbud 30/8
Pr. stk. 49,-
Pris49kr.
Læs mere i
VORES HJEMMELAVET GRILLPØLSER
Vi har et stort udvalg
af hjemmelavede grill pølser,
alle er lavet uden mel, mælk
og tilsætningsstoffer.
Bland selv.
Læs mere i
Italienske specialiteter
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
28. august |
08:30-17:30 |
|
29. august |
08:30-18:00 |
|
30. august |
08:00-13:00 |
|
31. august |
Lukket |
|
1. september |
08:30-17:30 |
|
2. september |
08:30-17:30 |
|
3. september |
08:30-17:30 |
